CAROTENOIDE (C.I.75130)
E160a este un colorant care la rândul său este împărțit în 2 subgrupuri:
E160a (i) → CAROTENI MIXTI
E160a (ii) → β-CAROTEN
E160a sunt un set de coloranți care variază în culori de la portocaliu la galben, de origine vegetală (adică obținut din extracte de fructe și legume).
Organismul uman le transformă și le transformă în vitamina A și acest lucru asigură că nu există efecte secundare negative; acestea sunt de fapt considerate aditivi alimentari inofensivi pentru sănătatea umană.
De obicei, carotenoizii pot fi conținuți în unt, margarine, unele sosuri, sosuri, brânzeturi, marțipan, înghețată și hrană pentru animale (de exemplu, pentru pui).
DOZA ADI: 5 mg per kg de greutate corporală.