Știi deserturile rustice? Prăjiturile bunicii, cele înalte și moi, care au fost înmuiate în lapte? Astăzi aș vrea să amintesc aromele speciale din trecut: de aceea vă sugerez o prăjitură de porumb moale-moale, perfectă pentru înmuiere și, de asemenea, ideală pentru celiaci.
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 179 KCal Calorii pe porție
-
Ideea alternativă
Ca alternativă la lămâie, puteți îmbogăți aluatul cu o lingură de pudră de cacao sau stafide neindulcite.- Finalizați stropind suprafața merelor cu făină galbenă.
- Se introduce la cuptor, se coace la 160 ° C pentru aproximativ 40 de minute.
- Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească și serviți. Dacă doriți, puteți umple tortul cu cremă sau cremă Chantilly.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Plăcinta cu porumb cu mere este delicioasă la micul dejun: se înmoaie foarte bine în lapte! În loc de mere, puteți folosi alte tipuri de fructe, precum prune, smochine, piersici sau puteți îmbogăți aluatul cu stafide!Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Plăcinta de porumb a lui Alice cu mere - Fără gluten este un aliment care aparține grupului de deserturi.
Are un aport mediu de energie, nu excesiv, asigurat în principal de carbohidrați, urmat de lipide și în cele din urmă de proteine.
Carbohidrații tind să fie acizi grași și peptide nesaturate complexe, cu valoare biologică medie-mare.
Fibrele nu sunt foarte abundente, în timp ce colesterolul este relevant.
Acest tort de porumb cu mere poate fi utilizat și în regimuri nutriționale împotriva patologiilor metabolice și a obezității, atâta timp cât porția și frecvența consumului sunt adecvate.
Se recomandă o îngrijire specială în caz de diabet zaharat de tip 2 și hipertrigliceridemie.
Este potrivit pentru dieta celiachilor și a celor intoleranți la zahărul din lapte, deoarece este fără gluten și fără lactoză.
Nu are contraindicații pentru dieta vegetariană, dar nu este permisă de filosofia vegană.
Porția medie de plăcintă cu porumb de mere din Alice este de 50 g (90 kcal).
