Mergi la un restaurant să mănânci pește pentru că crezi că prepararea este prea dificilă? O să mă răzgândesc în curând! Vom pregăti o fantastică supă de caracatiță înăbușită cu mazăre: o cină ușoară, gustoasă, sățioasă și foarte ușor de pregătit!
Cartea de identitate a rețetei
- 73,5 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 600 gr (curățat, decongelat) de Moscardini
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 150 gr piure de roșii
- 200 gr cartofi
- 150 gr (congelate) de mazăre
- 50 ml vin alb sec
- Sarat la gust
- piper după gust
- patrunjel dupa gust
Materiale necesare
- Caserolă
- Boluri
- Ladle
- Tocător
- Curatator de legume
Pregătirea
- În primul rând, dedică-te curățării caracatiței, apoi spală-le bine în apă rece și lasă-le să picure.
