FTALAȚII

Aplicații de ftalați

Ftalații sunt folosiți pe scară largă în industria materialelor plastice și rolul lor este în esență cel al „agenților de plastifiere”, deoarece integrarea lor cu polimerul îmbunătățește atât flexibilitatea, cât și modelabilitatea produsului finit.
PVC este principalul material plastic (în ceea ce privește volumul de producție) în care se adaugă ftalați; în special, ftalatul de benzibutil (prezent în PVC expandat) și ftalatul de di-2-etilhexil (un ester între acidul ftalic și 2-etilhexanolul utilizat în principal în constituirea PVCului normal) reprezintă marea majoritate a utilizării ftalaților în industria plasticizării .
Prin adăugarea de ftalați la PVC, se obține un efect de lubrifiere între moleculele polimerului în sine, care sunt capabile să alunece unul peste altul, crescând atât moliciunea cât și maleabilitatea produsului chiar și la temperaturi scăzute.
Ftalații obținuți prin esterificare cu alcooli ușori sunt folosiți în schimb ca solvenți în parfumuri sau pesticide, în timp ce alți ftalați sunt folosiți frecvent la prepararea lacurilor de unghii, adezivi, lacuri și alimente.

Toxicitatea ftalaților

Să începem prin a specifica că contaminarea alimentelor cu ftalați este absolut inevitabilă, dar, în ciuda alarmistilor, la om nu s-a dovedit încă că acestea provoacă sterilitate sau, mai rău, cancerul. Acestea sunt molecule extrem de ușor de dispersat, atât de mult încât urme de ftalați au fost identificate în Himalaya sau în insulele Oceanului Pacific, locuri probabil atinse de apa de ploaie condensată în nori și contaminată în altă parte.
Ftalații, precum și bisfenolul, reprezintă un grup de molecule a căror aplicare industrială a fost extrem de contestată de organismele de control al igienei; de fapt, din anii 1970 (deceniul în care au fost dezvăluite rezultatele multor investigații) utilizarea ftalaților a fost asociată cu numeroase efecte secundare și complicații asociate.
Primul efect secundar atribuit ftalaților a fost potențialul de „feminizare” față de sugarii de sex masculin; se pare că la cobai ftalații imită aproape perfect acțiunea estrogenică la nivel SISTEMIC provocând o perturbare mai mult sau mai puțin semnificativă (probabil dependentă de doză) în dezvoltarea organelor genitale și în maturarea testiculelor.
Nu numai că, aceste studii au documentat multe alte efecte nedorite atribuite administrării de ftalați; dintre acestea ne amintim:

Afectarea ficatului

Afectarea rinichilor

Afectarea plămânilor

După cum s-ar putea ghici cu ușurință, astfel de rezultate ar trebui să ducă la „abolirea” utilizării ftalaților, dacă alte experimente similare efectuate pe primate NU arătau nicio complicație care afectează testiculele subiecților masculini și nici nu confirmă potențialul cancerigen. . Evident, rezultatul acestor studii a pus din nou la îndoială toxicitatea probabilă (sau puțin probabilă) a ftalaților pentru oameni.
Ftalații sunt molecule slab solubile, dar mai ales biodegradabile; descompunerea lor este destul de rapidă și, deși reprezintă o componentă poluantă aproape omniprezentă, nici măcar studiile aprofundate asupra faunei din zonele cele mai expuse riscului nu au furnizat elemente utile pentru a justifica abolirea industrială a utilizării ftalaților.
Ultimele studii vin din Danemarca, unde o „echipă de specialiști a confirmat” inofensivitatea ftalaților la doze de 500 mg / zi (jumătate de gram); dacă luăm în considerare faptul că ființa umană introduce o doză din ea în medie pe parcursul unei vieți

Bibliografie:

Tomonari și colab., Toxicologul, 2003