Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
Etimologie
Juglans este un termen latin inventat în cinstea lui Jupiter: „Jovis glans”, care este „ghinda lui Jupiter”, deoarece printre vechii romani nucul era „pomul consacrat regelui zeilor.„ Adjectivul „regia” care înseamnă „regal” dezvăluie că arborele a fost introdus în Occident de regii Persiei.
Descriere
Nucul este un copac înalt de 10-20 m, cu coroana groasă, extinsă și rotunjită. Are un trunchi erect, drept, cu un diametru bazal de până la 1-2m, acoperit de o scoarță netedă gri-albicioasă în primii ani, mai închisă decât cea a trunchiului adult, fisurat longitudinal.
Frunze alternative, imparipinnate, cu 5-7 foliole eliptice și cu margini întregi, aproape sesile, verde închis deasupra, mai palide dedesubt, ușor catifelate datorită prezenței smocurilor de păr la inserarea venelor secundare pe cea principală.
Vezi si:
- nux vomica
- nucă de kola
- ulei de nucă
- nuci calorii
FROT: fructul nucului este o drupa, compusă dintr-o coajă exterioară cărnoasă și parfumată (coaja), un miez intern lemnos și ovoid împărțit în două valve, conținând sămânța formată din 2 cotiledoane comestibile, pliate, neregulate, lobate, cerebriforme , numite nuclee. Cele două cotiledonate sunt scufundate în patru compartimente ale cochiliei care se disting incomplet printr-un sept fals lignificat și rezistent. Sămânța de nuc are o aromă excelentă, cu atât este mai delicată cu atât este mai proaspătă, fiind bogată în ulei de o calitate excelentă, dar care tinde să devină rânce în scurt timp. Se coc toamna; totuși, în septembrie, cochilia a atins o soliditate definitivă.
Areal
Se crede că nucul își are originea în Asia centrală și sud-vestică, în regiunile cu climat cald-temperat din Asia Mică, naturalizate ulterior în Europa, în restul Asiei și în America de Sud-centru. În Italia este răspândită pe întreg teritoriul până la 1200m deasupra nivelului mării În Italia, cultivarea este deosebit de importantă în Campania.Cultură
Nucul crește pe sol adânc, de la moderat uscat la umed, moderat slăbit și bine ventilat, destul de bogat în substanțe nutritive, cu o fracțiune bună de humus; poate vegeta și pe soluri ușor acide, dar de preferință bazice. Expunere în plin soare, dar nu anulează jumătate de umbră. Nucul nu trebuie asociat cu alte specii, datorită secreției, prin rădăcinile sale, a substanțelor toxice. Substanțele care străbate rețeaua densă de rădăcini, precum și frunzele și fructele, sunt de fapt nedorite pentru alte legume, dar foarte utile omului.
DROG: Drogul pentru nuc este format din frunze și coji. Frunzele sunt recoltate în lunile mai-iunie, înainte de dezvoltarea totală, detașându-le fără pețiol. Cojile sunt recoltate din august până în septembrie, când sunt complet coapte. Medicamentul trebuie uscat rapid într-un loc răcoros și ventilat, pentru a evita înnegrirea prematură a pieselor.
Frunzele și cojile sunt bogate în taninuri, vitamina C, acid citric și malic, uleiuri esențiale, juglonă, acid cafeic, quercetină.
Utilizări
În produse cosmetice: Din macerarea cojii de nuc se extrage un ulei valoros cerut de industria săpunului cosmetic. În cojie există cantități mari de juglonă care este antiseptică și keratinizantă, adică promovează reînnoirea celulelor pielii. poate fi utilizat ca agent de bronzare, deoarece este capabil să stimuleze producția de melanină. Are, de asemenea, o cantitate de acizi grași nesaturați și vitamine care îl fac un fel de filtru natural împotriva razelor solare, comparabil cu un factor de protecție 2- 3, deci potrivit pentru piei care sunt deja Decoctul de frunze este folosit pentru întunecarea părului și contracararea căderii acestuia.
În medicina pe bază de plante, nucul este recunoscut în mod tradițional ca proprietăți astringente, tonice, antiseptice și vindecătoare. Are proprietăți astringente amar-tonice, digestive, decongestionante și intestinale, avantajoase în tratamentul diareei și dizenteriei. S-au obținut rezultate bune în combaterea paraziților intestinali, în principal datorită Taenia solium. De asemenea, a fost utilizat pentru tratarea, deși cu rezultate îndoielnice, a inflamațiilor limfoglandulare de origine tuberculoasă.Este utilă pentru dermatoză, eczeme, inflamații, inflamații oculare, în unele tulburări ale sferei genitale: leucoreea la femei și orhita la bărbați. Diureza stimulează funcția pancreatică și hepatică și, prin urmare, este utilă pentru reducerea senzației de greutate.Extractul de frunze a fost folosit și în trecut în tratamentul diabetului, de fapt nucul are și o acțiune hipoglicemiantă.
În dietetică se folosește în principal ca fructe (sâmburii se mănâncă) și în industria lichiorului pentru a produce popularul „nocino”. Nucile sunt un aliment foarte energic, deoarece conțin cantități mari de lipide, dintre care majoritatea sunt polinesaturate. este destul de bogat în acid alfa-linolenic, care este atribuit proprietății de scădere a colesterolului rău (LDL) și a trigliceridelor.
În plus, fiind bogate în antioxidanți, nucile pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și la contracararea îmbătrânirii pielii și a celulelor.
Proteinele conținute în acesta ascund, de asemenea, proprietăți terapeutice. De fapt, acestea sunt deosebit de bogate într-un aminoacid, arginina, care este transformată de celulele peretelui vasului în nitroxid, o substanță capabilă să prevină și să contracareze fenomenele arteriosclerozei.
De asemenea, sunt bogate în săruri minerale (cupru, zinc, fier și fosfor), vitamine B și vitamina E.
Panourile formate din reziduurile miezurilor presate sunt destinate hrănirii vitelor.
În agricultura ecologică este utilizată ca plantă respingătoare
ALTE UTILIZĂRI: uleiul gras obținut din nucă este utilizat ca lubrifiant și dat de coeficientul său ridicat de uscare, de către industria vopselelor.
Lemnul de nuc este, de asemenea, foarte căutat pentru producția de mobilier și podele, datorită fiabilității sale ușoare și durabilității sale mari.
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis
