Omega-3 sunt un tip de acid gras polinesaturat (PUFA) care include acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), precum și precursorul esențial al acidului alfa-linolenic (ALA). Având un deficit de rezultate omega-3 într-un risc de efecte adverse asupra sănătății.
Alimente bogate în Omega 3
- Semințele oleaginoase sau germenii lor: chia, kiwi, perilla, in, afine, camelie, cătină, cânepă, nucă, canola și semințe de soia.
- Nuci: migdale, nuci de pin, fistic, nuci, nuci braziliene, alune, caju, semințe de floarea soarelui, dovleac etc.
- Concentrații mici de ALA sunt prezente și în legume și fructe în general.
- Germeni de cereale, cum ar fi germeni de grâu sau uleiuri de extracție: ulei de chia, ulei de kiwi, ulei de perilla etc.
- Pește: macrou, ton, bonito, pește, lanzardo, stavrid, sardinella, hering, cod, somon, hamsie, salată de mare
- Alge marine: wakame, nori și kombu.
- Alimente extrase din pește: ficat de cod, icre de somon, mugon, pește zburător, sturion, bottarga, ulei de ficat de cod, ulei de somon etc.
iar uscăciunea sau chiar o creștere neobișnuită a acneei poate fi un simptom Grăsimile omega-3 îmbunătățesc integritatea barierelor cutanate, prevenind pierderea umezelii și protejând-o de iritanții care pot duce la uscăciune și iritare.
Administrarea unei doze zilnice de 1/2 linguriță (2,5 ml) de ulei de semințe de in bogat în ALA timp de 3 luni s-a dovedit că înmoaie efectiv rugozitatea pielii și crește hidratarea pielii cu aproape 40%. Același lucru se face prin administrarea zilnică a uleiului de semințe de cânepă bogat în omega-3 în caz de dermatită atopică, cunoscută și sub numele de eczeme, o afecțiune care provoacă pielea uscată și iritată. Uscăciunea și mâncărimea sunt semnificativ reduse prin scăderea utilizării medicamentelor topice.
Luarea de suplimente omega-3 poate ajuta la reducerea erupțiilor acneice și a inflamației pielii. Suplimentele EPA și DHA pot reduce sensibilitatea pielii la lumina ultravioletă.
Depresie
Grăsimile omega-3 sunt o componentă esențială a creierului și se știe că au efecte neuroprotectoare și antiinflamatoare. De asemenea, pot ajuta la tratarea bolilor neurodegenerative și a tulburărilor cerebrale, cum ar fi boala Alzheimer, demența și tulburarea bipolară. Multe studii științifice au arătat o corelație între un statut scăzut de omega-3 și o incidență mai mare a depresiei.
În timp ce mulți factori contribuie la dezvoltarea tulburărilor de sănătate mintală, o dietă bogată în omega-3 poate ajuta la reducerea riscului unor condiții de sănătate mintală. Este recomandat să consultați medicul pentru a fi depistat pentru depresie și pentru a determina strategiile de tratament adecvate.
Ochi uscat
Grăsimile omega-3 joacă un rol vital în sănătatea ochilor, inclusiv menținerea umezelii ochilor și a lacrimii. Suplimentele Omega-3 sunt un ajutor valoros în ameliorarea sindromului ochiului uscat. Simptomele acestui lucru includ adesea disconfort ocular și chiar tulburări de vedere.
Acestea fiind spuse, multe afecțiuni de sănătate pot contribui la simptomele uscate ale ochiului. Prin urmare, este important să discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți ochi uscați sau alte simptome legate de ochi.
Dureri articulare și rigiditate
Durerea și rigiditatea articulațiilor pot rezulta din osteoartrita, în care cartilajul care acoperă oasele se descompune. Alternativ, poate fi legată de o afecțiune autoimună inflamatorie numită artrită reumatoidă (RA). Administrarea suplimentelor cu omega-3 ajută la reducerea durerilor articulare și la creșterea rezistenței la prindere.O creștere a durerii articulare sau a simptomelor artritice asociate poate fi un simptom al deficitului de grăsimi omega-3.
Păr fragil și uscat
La fel cum grăsimile omega-3 ajută la păstrarea umezelii în piele, ele ajută și la menținerea sănătății părului. Modificările texturii, integrității și densității părului pot indica o stare scăzută de omega-3. Luarea zilnică de suplimente omega-3, împreună cu grăsimi omega-6 și antioxidanți, există o reducere a pierderii părului și un corp mai mare al firului de păr. Dacă părul se subțiază sau devine uscat și fragil, administrarea suplimentelor de omega-3 vă poate ajuta.
, care au efecte benefice asupra sănătății, cum ar fi:- Sunt constituenți ai membranelor celulare
- Structurează țesutul nervos și cel al ochilor
- Sunt precursori ai eicosanoizilor antiinflamatori
- Acestea contracarează hipertensiunea și hipertrigliceridemia (cu efecte benefice asupra sănătății vasculare)
- Aceștia participă la menținerea funcției creierului chiar și la bătrânețe
- Acestea protejează împotriva anumitor boli degenerative ale ochilor
- Acestea ar trebui să reducă simptomele artritei reumatoide
- Îmbunătățesc starea de spirit prin împiedicarea anumitor forme de depresie.