Alge brune: definiție
Epitetul atribuit în mod obișnuit Phaeophyceae, alge brune, se datorează culorii maronii-negre pe care i-o conferă pigmenții care îi compun: aceste substanțe colorate - cunoscute sub numele de fucoxantină și feocromă - camuflează perfect culoarea verde a clorofilei, care tinde să se înnegrească.
Descriere botanică
Spre deosebire de cele verzi, algele brune sunt toate multicelulare și au forme diferite (de obicei filiforme, discoide sau ramificate). Sunt organisme destul de complexe, în comparație cu alte tipuri de alge; trăiesc în medii marine, în special în apele reci și oxigenate: unele alge brune trăiesc în apropierea suprafețelor, altele, pe de altă parte, în adâncurile oceanului.
Cele 1.500 de specii, împărțite în 250 de genuri, diferă toate din punct de vedere morfologic: de fapt, în corpul plantei (numit talus) se disting perfect o rădăcină, o axă și frunzele. În lumea algelor, mai mult decât rădăcină, vorbim despre rizoid, capabil să țină algele atașate de substrat; se numește axa cauloid, în timp ce frunzele - ramificate, întinse și destul de late - sunt cunoscute sub numele de filode.
Algele brune pot fi alcătuite din două tipuri de talii: apoplasticul, care reprezintă cel mai simplificat talus, și hipoplasticul, considerabil mai complex (diviziunile celulare apar în fiecare direcție a spațiului). Cloroplastele sunt formate din membrane fotosintetice, care la rândul lor sunt împărțite în lamele cu tilacoizi; membrana este alcătuită intern din celuloză și din exterior din acid alginic.
În funcție de familia căreia îi aparțin, algele brune au un mod diferit de reproducere.
Compoziție chimică
Algele brune, cum ar fi algele verzi și roșii, conțin, de asemenea, clorofilă (în mod specific, tipul a și c) și sunt deosebit de bogate în caroten (inclusiv beta-caroten și xantofile) și alți pigmenți accesori (fucoxantina). Compoziția chimică specială a algelor brune permite fotosinteza să fie efectuată chiar și în adâncurile oceanului, zone în care spectrul solar nu îl atinge complet. Citoplasma celulară este compusă dintr-o polizaharidă, cunoscută sub numele de laminaran.
Algele brune produc cantități mari de mucilagiu (de exemplu, alginate), foarte utile pentru menținerea hidratării algelor.
Algele brune sunt bogate în hidrați de carbon și iod: datorită cantității lor mari de iod, algele brune au fost exploatate pe scară largă din trecut pentru tratamentul gușei endemice (hipotiroidism). În special, ne amintim de algele Kalm, algele Kombu și algele Kelp: bogăția în termeni de iod este exploatată în fitoterapie pentru a stimula glanda tiroidă.
Trebuie reamintit faptul că produsele pe bază de plante pe bază de alge brune (și alge bogate în iod în general) trebuie utilizate cu precauție extremă chiar și de cei care suferă de hipotiroidism: supradozajul ar putea de fapt provoca situații de hipertiroidism, asociate cu modificări ale „dispoziției, tremurături, disfuncție tiroidiană, tahicardie și hipertensiune arterială.
Angajamente
Așa cum s-a menționat în paragraful anterior, cea mai importantă proprietate atribuibilă algelor brune este legată de „cantitatea uriașă de iod conținută în acestea: în acest sens, algele brune sunt utilizate pe scară largă de industria vegetală și farmaceutică pentru producerea de antialge produsele „hipotiroidism și stimulente ale metabolismului în general (utilizate pe scară largă în suplimentele de slăbire). În plus, se pare că algele brune au proprietăți diuretice ușoare, precum și decongestionarea tractului urinar (uz intern).
Am văzut că algele brune sunt formate din alginate: sunt substanțe mucilaginoase, utile pentru formularea produselor pe bază de plante și farmaceutice adjuvanți ai dietelor cu conținut scăzut de calorii (în principal proprietăți sățioase).
Acidul alginic este utilizat și în industria alimentară, în special pentru producerea înghețatei.
Algele brune sunt folosite și în agricultură ca îngrășăminte organice excelente.
rezumat
Alge brune: pe scurt
- Habitat: trăiesc în medii marine, în special în apele reci și oxigenate
- Există 1.500 de specii împărțite în 250 de genuri
- Morfologie: distincția dintre rădăcină (rizoidă), axă (cauloidă) și frunze (filoidale)
- Thallus: hipoplastic și apoplastic
- Membranele: fotosintetice, împărțite în lamele cu tilacoizi
- Compoziția membranei: celuloză (partea internă) și acid alginic (partea externă)
- Citoplasma celulară: compusă din laminaran (polizaharidă)
- Clorofila de tip a și c
- Caroten (inclusiv beta-caroten și xantofile)
- Pigmenți accesorii (fucoxantină)
- Polizaharidă (laminaran)
- Mucilaj (de exemplu, alginate)
- Hidrați de carbon
- Iod
Supradozaj → hipertiroidism, modificări ale dispoziției, tremurături, disfuncție tiroidiană, tahicardie, hipertensiune arterială și letargie
- Formularea produselor împotriva hipotiroidismului
- Proprietăți diuretice ale blandelor
- Decongestionante ale tractului urinar
- Adjuvanți ai dietelor cu conținut scăzut de calorii (datorită alginatelor)
- Industria alimentară (producția de înghețată)
- Agricultură: îngrășăminte organice excelente
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis