Decoct de ghimbir: cum se pregătește?

Numeroase proprietăți sunt atribuite acestui tip special de preparat, atribuit ingredientelor active bogat conținute în rizom. Acesta din urmă constituie, de fapt, medicamentul plantei, adică reprezintă acea parte a plantei folosită (pură sau tratată) în scopuri terapeutice (aprobată sau nu).

Totuși, așa cum se va vedea în cursul articolului, prin operația de decoct nu este posibilă extragerea tuturor principiilor active, în consecință, chiar și proprietățile finale ale preparatului vor fi mai mici decât cele ale rizomului întreg sau pulverizat.

În ciuda acestui fapt, există multe persoane care recurg la utilizarea decoctului de ghimbir pentru a atenua unele afecțiuni care afectează în principal tractul gastro-intestinal.