Nume stiintific
Coriandrum sativum L.Familie
Apiaceae (Umbelliferae)Origine
OrientaPiese utilizate
Medicament dat de fructe coapte (denumite în mod necorespunzător semințe de coriandru)
Constituenți chimici
- Ulei esențial (linalol 60%, alcooli, aldehide și terpene);
- Flavonoide;
- Steroli.
Coriandru în plante: proprietăți ale coriandru
Coriandrul este o plantă ale cărei fructe, asemănătoare cu cele ale feniculului și chimenului, conțin alcooli și terpene cu activitate antispastică pe mușchii netezi ai tractului digestiv; din acest motiv, semințele de coriandru sunt folosite în ceaiurile de plante ca aromă și digestiv.
În medicina populară, uleiul esențial de coriandru este considerat util ca vermifug și ca o componentă de calmare împotriva reumatismului și durerilor articulare. În parfumerie, este folosit ca aromă, în timp ce în domeniul gastronomic, coriandrul este folosit ca condiment și în lichior .