Spinacine Light de casă

Una dintre grijile mamelor este aceea de a-i face pe copii să mănânce legume: cine știe de ce, dar copiii nu se înțeleg foarte bine cu legumele (chiar dacă sunt atât de bune!).
Deci, o „idee este să ascunzi legumele în carne: din acest motiv astăzi îți voi arăta cum să prepari versiunea de acasă a notelor de spanac, fripturile de pui umplute cu spanac care pentru copiii noștri vor fi„ fripturile verzi ale lui Hulk ”.

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 132 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  • 600 g piept de pui
  • Mâncare la abur: 300 g de spanac
  • q.s. de sare
  • q.s. de piper
  • 1 linguriță de arome pentru fripturi
  • Mancare fara gluten: 150 g fulgi de porumb
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin

  Materiale necesare

  • Mixer
  • Tocător
  • Tavă de copt
  • Hârtie de copt
  • Oală pentru abur

  Pregătirea

  1. Aburiti spanacul timp de 10 minute, lasati-l sa se raceasca si stoarce-l cu mainile pentru a indeparta apa.
  2. În blender, combinați carnea de pui crudă cubulețe, condimentați cu sare și piper și aromă cu o linguriță din amestecul de condimente pentru fripturi: va trebui să obțineți un amestec cremos și lipicios.
  3. Acum combinați spanacul în blender și obțineți o cremă.

  Stiai asta
  Puteți repeta aceeași procedură prin înlocuirea spanacului gătit cu cele crude.
  Dozele de spanac pot fi modificate: cei care doresc, de fapt, pot reduce cantitatea. În acest caz, spanacul va fi puțin mai puțin moale și va avea o culoare mai puțin verde.

  4. Se amestecă spanacul curățat cu crema de carne crudă.
  5. Acum pregătiți fulgii de porumb pentru panificare. Cu mâinile, sfărâmați grosolan fulgii de porumb.
  6. Se ia o lingură din amestecul de carne și spanac cu o lingură. Se toarnă amestecul pe fulgii de porumb tocați și se aplatizează cu mâinile pentru a obține forma unei cotlete, de 1,5-2 cm grosime. Se rotește cotletul de pe ambele părți Continuați în în acest fel până când veți obține 5 sau 6 pui de spanac.
  7. Aranjați copilul spanac pe o farfurie tapetată cu hârtie de copt. Se toarnă o picătură de ulei pe suprafață și se coace într-un cuptor fierbinte, preîncălzit la 180 ° C, timp de 15-20 de minute.
  8. Serviți imediat.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Aducem la masă legume deghizate în friptură pentru a ne distra copiii: le-aș numi fripturile lui Hulk! Să ne distrăm transformând alimentele ambalate și delicioase în rețete preparate cu ingrediente sănătoase și alese cu grijă pentru a ne păstra sănătatea, bunăstarea și cea a copiilor noștri!
  Încercați-vă gustul și cu Cordon Bleu light: foarte crocant și foarte ușor!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Spanacii ușori de casă sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii, cu o prevalență energetică suportată de proteine ​​(cu o valoare biologică ridicată); glucidele (complexe) joacă, de asemenea, un rol important, în timp ce lipidele sunt de mică importanță. Colesterolul nu este excesiv, la fel și fibrele.
  Spinacine Light de casă sunt potrivite pentru orice dietă, inclusiv a celor pentru intoleranță la gluten și lactoză; dietele vegane și vegetariene sunt, evident, excluse.
  Porția medie este de aproximativ 200g (260kcal).