[…] stejarul stătea îmbrăcat în ceață,
gardian gigantic acolo
unde întunericul din tufișuri
cu o sută de ochi negri arăta.
[Goethe]
Introducere
Emblema patriotică prin excelență, stejarul a făcut obiectul multor lucrări poetice și artistice ale poeților și pictorilor, atât antici, cât și contemporani. Din cele mai vechi timpuri, stejarul a simbolizat rezistența și robustețea: genul botanic (Quercus) înseamnă literalmente „copac frumos” (traducere celtică), în timp ce specia care definește stejarul comun (robust) indică „tărie”, un adjectiv potrivit pentru a exprima puterea și rezistența plantei.
Stejarul, datorită solidității sale deosebite față de sol și măreției sale față de cer, a fost întotdeauna sinonim cu tărie și soliditate; în același mod, stejarul este casa preferată a multor animale.
Analiza botanică
Genul Quercus (Fam. Fagaceae) grupează toți copacii denumiți popular stejari, și include multe specii de arbori care cresc spontan în țara noastră. Cu siguranță, printre cele mai frecvente specii din Italia, nu pot lipsi stejarul, stejarul, pluta și stejarul englezesc.
Vorbim despre un copac rustic de dimensiuni foarte impunătoare, capabil să ajungă, uneori, la 40-45 metri înălțime. Frunzele, foioase, alternante lobate sau dințate, dresează stejarul unei coroane deosebit de groase. și flori masculine: din acest motiv, vorbim de stejar monoică; mai exact, florile feminine sunt vopsite în verde, în timp ce cele masculine de obicei îmbracă haine galbene.
Fructele sunt ghinde, achene înconjurate la bază de o cupolă de solzi aspri și lemnoși. Ghindele imature, de stejar sunt verzi, în timp ce la maturare capătă o culoare maronie.
Stejarii iubesc solurile care sunt drenate și expuse la lumina soarelui; cu toate acestea, planta puternică tolerează și zonele umbrite.
Stejar: soi
După cum s-a descris mai sus, stejarii din Italia sunt foarte numeroși (există peste 200 de specii); printre cele mai importante sunt:
- Stejar (Quercus petraea): este utilizat în principal în sectorul construcțiilor, la fabricarea mobilierului și la prelucrarea butoaielor de vin, precum și utilizat pe scară largă pentru producția de cărbune. Stejarul este, fără îndoială, cel mai valoros stejar din punct de vedere al cherestelei.
- Farnia (Quercus robur): acesta este cel mai răspândit stejar din Europa, deosebit de frecvent în regiunile nordului Italiei; se caracterizează prin frunze sesile, ghinde cu pedunculi lungi și se impune manifestând o postură destul de neregulată. Stejarul englez este o plantă potrivită pentru cultivarea simbiotică cu trufe.
- Stejar plută (Quercus suber): așa cum sugerează și numele, Quercus suber este cultivat mai ales pentru plută care, din abundență, se obține din coajă și ulterior este utilizat pentru producerea dopurilor, placajului, materialului izolator, fabricării sandalelor etc.
- Stejar sau stejar (Quercus ilex): s "se încadrează în categoria celor mai importanți stejari veșnic verzi din Marea Mediterană, utilizați în principal pentru lemn de foc. Este un stejar tipic zonelor cu un climat deosebit de torid.
Ingrediente active și proprietăți
În fitoterapie, ghindele, scoarța, mugurii, pisicile și rădăcinile sunt folosite pentru stejar; în mare parte se obțin taninuri condensate (catechine, elagitannine, proantocianidine), în procent estimat între 8 și 20%. În plus, din stejar se obțin cantități variabile de rășini, pectine și flavonoide.
Datorită compoziției particulare a fitocomplexului, stejarul este utilizat în fitoterapie, în special în tratamentul diareei și a inflamațiilor ușoare ale mucoasei.
Stejar și utilizări medicale
În antichitate, utilizarea stejarului în scopuri medicale se concentra în cea mai mare parte pe cantitatea mare de taninuri, ca antifebril și antihemoragic. Încă considerat pentru fitocomplexul pe bază de tanin, stejarul este exploatat pentru calitățile sale astringente, antiseptice (dezinfectante), vasoconstrictoare, antivirale și analgezice, deși ușoare.
După cum știm, valoarea terapeutică prin excelență atribuită taninurilor este cea astringentă: pentru uz extern, în special, taninurile din stejar sunt adecvate în special în tratamentul hemoroizilor, fisurilor anale și fistulelor, tocmai în virtutea vindecării lor, antiseptice și vaso-. capacitatea de constrângere.a acestor molecule.
Unii autori recomandă utilizarea extractului de stejar pentru a trata afecțiuni de diferite tipuri, cum ar fi mușcăturile, hiperhidroza (în special a mâinilor și picioarelor), hipersecreția sebacee a scalpului și pentru tratarea problemelor de mătreață.
Luat oral, extractul de stejar este utilizat în tratamentul diareei nespecifice și ca stomac.
Mugurii de stejar sunt folosiți pentru reglarea funcției intestinale, ca tonic și stimulent în etapele de convalescență și, în cele din urmă, împotriva asteniei sexuale.
Valoarea terapeutică astringentă și antiinflamatoare în tratamentul leucoreei este atribuită, în schimb, rădăcinilor tinere și ghindelor de stejar.
Toxicitate și interacțiune medicamentoasă
Toxicitatea stejarului este legată de componenta tanică. În orice caz, „utilizarea stejarului” trebuie evitată în caz de hipersensibilitate constatată sau presupusă față de una sau mai multe molecule care compun fitocomplexul.
Aportul de extracte de stejar poate reduce absorbția substanțelor farmacologice de bază, iar taninurile de stejar precipită sărurile de fier.
Stejar pe scurt, rezumat al proprietăților stejarului "
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis
