Dieta ca cauză a cefaleei
Potrivit experților, deși alimentele nu pot și nu ar trebui să fie considerate principala cauză a durerilor de cap, unele substanțe alimentare pot contribui la agravarea simptomelor, declanșând atacuri de migrenă la persoanele predispuse.
Deși dieta este departe de a fi o terapie, pentru a ține sub control
„Lista alimentelor„ interzise ”este de fapt foarte lungă, dar este de asemenea adevărat că prea des este poluată de legende urbane, credințe subiective și alte elemente fără cea mai mică bază științifică. Așadar, să vedem o listă a alimentelor numite cel mai frecvent în discuție la apariția durerii de cap:
- Brânzeturi, în special cele foarte condimentate sau fermentate
- Ciocolată, cacao, nuci
- Citrice, roșii, varză, zmeură
- Banane, avocado, smochine, prune
- Hot Dogs și mezeluri conservate, conservate, conservate sau procesate (cârnați, mezeluri, pește uscat sărat)
- Glutamat monosodic (un potențiator de aromă găsit în principal în cuburi de bouillon, sos de soia, unele gustări și preparate de supă; utilizat pe scară largă în restaurantele chinezești)
- Aspartam (îndulcitor), nitriți (conservanți utilizați în principal în mezeluri și conserve) și sulfiți (aditivi găsiți în vinuri)
- Alimente grase și alimente prăjite
- Inghetata sau alte alimente reci
- Iaurt și smântână
- Hering și fructe de mare
- Băuturi care conțin cofeină: cafea, ceai, băuturi asemănătoare cola (peste două pahare)
- Deficiența de cofeină în comparație cu consumul obișnuit
- Băuturi alcoolice, în special vin roșu și bere
Alimente de evitat
Alimentele care pot favoriza sosirea durerilor de cap sunt, în general, custode ale anumitor substanțe, dotate cu acțiuni psihoactive și vasoactive, care afectează și creierul. Printre acestea, există unele amine biogene, cum ar fi tiramina, histamina și feniletilamina, substanțe care sunt bune să stai departe dacă suferi de dureri de cap.
Cu toate acestea, cel mai important lucru nu este să genereze un alarmism periculos; prea mulți oameni, de fapt, se lipsesc de alimente suspecte, fără a avea nicio certitudine cu privire la rolul lor în apariția tulburării de care suferă. Având în vedere răspândirea pe scară largă a anumitor obiceiuri alimentare , acum înrădăcinat ca tradiție recreativă (aperitive, ciocolată, înghețată sau diverse gustări), acest tip de comportament poate provoca chiar un fel de marginalizare socială inutilă și periculoasă.
Vasoconstrictor; ritmul cardiac crește; cauzează ruperea e
salivație, creșterea glicemiei și a migrenei
Eliberează noradrenalină;
crește presiunea
sanguin;
provoacă migrene
Eliberează adrenalină și noradrenalină; stimulează mușchii netezi ai uterului; stimulează neuronii motori și senzitivi; controlează secreția gastrică; provoacă reacții pseudo-alergice
Brânzeturi îmbătrânite
Iaurt
Carne și pește condimentat, conservat, conservat
sau tratate
Vin roșu sau bere
Sos de soia, miso,
tempeh
Brânză
Ciocolată și cacao
Citrice
Zmeură, fructe de
pădure
vin rosu
Banană
Carne de vită, porc
Bere și vin roșu
Brânzeturi, în special cele îmbătrânite
Ficat de pui
Pește, crustacee
Carne vindecată
Varza murata
Tempeh, tofu, miso, Tamari
Spanac, roșii, inclusiv sosuri și piureuri
Drojdie și alimente care o conțin (prăjituri, pâine)
Ananas, citrice, ciocolată
Importanța experimentării
Chiar dacă problema migrenei nu poate fi rezolvată la masă, excluderea sau limitarea anumitor alimente poate ajuta la stoparea acesteia. Prin urmare, sub supravegherea unui medic, este util să întreprindeți un plan de masă scrupulos, eliminând câteva alimente la un moment dat și notând în jurnalul cuiva alimentele consumate, momentele meselor și repercusiunile acestora asupra tulburării. A fi departe de toate produsele enumerate în articol ar fi prea dificil și, în anumite privințe, inutil, deoarece nu ajută să înțelegem dacă și care dintre acestea sunt implicate în inițierea și îmbunătățirea durerii de cap.
Când excluderea unui anumit aliment timp de câteva săptămâni nu duce la beneficii semnificative, acesta poate fi reintegrat în dietă, eliminând în același timp o altă suspiciune.
Deoarece fluctuațiile concentrației de glucoză din sânge (hipo sau hiperglicemie) pot acționa ca un inductor, este bine să mâncați mese mici și frecvente, evitând postul prelungit. A ști să ascultați și să procedați prin încercare și eroare este, prin urmare, important: o durere de cap enervantă la trezire ar putea fi, de exemplu, cauza unei mese consumate prea devreme în comparație cu odihna unei nopți.
De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că, foarte des, în faza prodromală, adică în acea perioadă în care apar simptome de avertizare ale atacului de migrenă ulterior, există o dorință puternică pentru anumite alimente, cum ar fi ciocolata. Consumul lor, în aceste cazuri, este considerat pe nedrept vinovat de un atac care în realitate începuse deja, manifestându-se cu o nevoie irezistibilă pentru acea hrană. Învățarea recunoașterii unor astfel de circumstanțe este foarte utilă, deoarece vă permite să interveniți cu un tratament timpuriu și eficient.
În cele din urmă, este bine să ne amintim că mulți alți factori comportamentali, cum ar fi stresul, postul (omiterea meselor sau întârzierea acestora: cei care nu iau micul dejun, de exemplu, sunt mai predispuși la atacuri de migrenă dimineața târziu), deshidratare, lipsa calorică , expunerea la surse de lumină, modificări atmosferice, efort fizic intens și prelungit, mirosuri penetrante, odihnă neregulată (excesivă sau insuficientă) și diverși factori emoționali pot fi implicați în apariția durerilor de cap.
