DIETA PURIFICATOARE PENTRU WEEKEND

Importanța dietei purificatoare

După 6 zile de muncă grea, sfârșitul de săptămână vine în sfârșit. În această perioadă de 2-3 zile ne permitem cu toții o odihnă - odihna este legată de mușchi și minte!

Există o parte a corpului căreia, totuși, nu o odihnim niciodată, dimpotrivă impunem ritmuri tot mai frenetice și chiar o forțăm la ore suplimentare: este sistemul nostru digestiv!
Toate religiile și culturile antice prevedeau perioade de „purificare”, timp în care regulile precise se aplicau și dietei, care trebuia să fie limitată, simplă și ușor de digerat.
Deci, de ce să nu încercăm să ne relaxăm sistemul digestiv profitând de weekend?
Dieta de curățare din weekend durează 3 zile, nu mai mult. Se bazează pe fructe, legume și lichide (cel puțin 15 pahare pe zi).

Ce să mănânce?

DIETA PRIMA ZI

Se caracterizează prin eliminarea grăsimilor și proteinelor de origine animală, care vor fi înlocuite cu grăsimi și proteine de origine vegetală (leguminoase și cereale) .E important să aducem la masă un meniu bogat în vitamina C, leguminoase și pește.

Vitamina C promovează digestia, luptă împotriva radicalilor liberi și ține departe de răul sezonului de iarnă. În plus, vitamina C favorizează formarea colagenului, îmbunătățește circulația și oxigenează țesuturile.

Leguminoasele furnizează carbohidrați cu absorbție lentă; ele furnizează energie treptat, prevenind acumularea de grăsimi.

Peștele este bogat în acizi grași nesaturați și mult "iod"; acesta din urmă are capacitatea de a activa metabolismul și ajută la „arderea” mai mult.

DIETA A DOUA ZI

A doua zi îl vom folosi pentru a stimula activitatea rinichilor și pentru a combate retenția de apă. Meniul zilnic trebuie să fie bogat în ananas, ceai verde și carbohidrați.

Ananasul este un fruct bogat în minerale și vitamine, conține multă apă, fibre și o anumită enzimă, bromelina, care favorizează digestia proteinelor. Ananasul are și proprietăți antiinflamatorii și diuretice.

Ceaiul verde nu conține teină sau cofeină; este un ceai nefermentat. Ajută la detoxifierea organismului și eliminarea excesului de lichide fără a excita sistemul nervos.

Carbohidrații furnizează organismului energia necesară pentru a face față zilei și pentru a menține tonusul mușchilor.

DIETA A TREIA ZI

Meniul acestei ultime zile de purificare și „vacanță” a intestinului nostru este caracterizat de fibre, legume, iaurt și ouă.

Fibrele (conținute în pâinea integrală, legumele și fructele) regularizează intestinul și favorizează eliminarea deșeurilor și a toxinelor.

Legumele sunt un aport natural de vitamine și minerale.

Iaurtul conține mai mulți fermenti lactici, dintre care cei mai importanți sunt: Lactobacillus casei Și acidofil si Bifidobacterium. Acești fermenti lactici permit restabilirea echilibrului corect al florei bacteriene intestinale.

Oul este o sursă naturală de proteine cu valoare biologică ridicată și acizi grași nesaturați, aceștia din urmă fiind utili pentru integritatea membranelor celulare. Ouăle sunt bogate în vitaminele A și B, care favorizează metabolismul zahărului. În plus, dacă sunt introduse cu moderație, acestea stimulează contracția vezicii biliare, ajutând și la digestia grăsimilor.

Am ajuns la sfârșitul celor 3 zile de purificare. Rezultatele vor fi excepționale, nu numai că ne vom da seama că am pierdut ceva (puteți pierde aproximativ 500g / 1 Kg), dar ne vom simți ușori și gata să înfruntăm o nouă săptămână de muncă cu multă energie!