Anumite sisteme biotehnologice funcționează, generând un principiu activ sau un element farmaceutic-tehnic, și în raport cu forma recipientului care le conține sau cu tipul de agitație la care sunt supuse. Calea care vede transferul de la natură la sistemul in vitro are un pasaj obligatoriu în însămânțarea în sol solid, care reprezintă astfel instrumentul cel mai potrivit pentru transfer.
Masa fără formă a celulelor nediferențiate care sunt generate de explant se numește calus; formarea calusului este un simptom al epuizării sistemului închis: sistemul in vitro este epuizat din diverse motive, precum dimensiunile limitate ale cutiei Petri (diametrul maxim 9 cm) sau „epuizarea componentelor sol; acest lucru înseamnă că încet compoziția mediului variază. Din acest motiv, o parte a calusului este luată la fiecare 15 zile și re-însămânțată într-un alt sistem închis, dar cu un mediu de cultură lichid. Semnalele care sunt transmise de la solid mediu până la calus au o capacitate limitată de difuzie a substanțelor; difuzie care este direct proporțională cu gradientul de concentrație, mai mare cu celulele în contact direct cu solul și mai puțin cu celulele care nu intră în contact cu acesta. pentru un mediu lichid pentru un sistem de producție a principiului activ, în care celulele sunt complet imersate, astfel încât difuzia substanțelor constitutive să fie aceeași pentru toți; fiecare celulă trebuie să fie eficientă pentru producerea de metaboliți secundari. Celulele scufundate într-un mediu lichid, ținut sub agitare, nu se mai dezvoltă într-o masă fără formă, ci în microcolonii de 10-15 indivizi, care rămân în suspensie dând bulionul de cultură un aspect lăptos.
Biotehnologiile reprezintă o sursă alternativă la biodisponibilitatea speciilor de plante și sinteza chimică. Prin biotransformări și crearea de biomasă este posibilă prelucrarea unor cantități mari de ingrediente active cu o calitate mai bună decât cea care poate fi obținută din sursa naturală. Trecerea de la natura in vivo la in vitro se constituie după cum sa menționat anterior prin diferiți pași, care prezintă diferite dificultăți operaționale.
Nu este sigur că dintr-un explant este posibil să se obțină țesuturi caluse sau, în general, o cultură biotehnologică. Un gen care se pretează puțin procesului biotehnologic este cel al Graminaceae; este foarte dificil să transferați celulele vegetale din acest gen într-un sistem închis, cum ar fi o cutie Petri; asta înseamnă că din o sută de explante se obțin maximum unul sau două substraturi calusate. Pe de altă parte, un țesut vegetal care poate fi reprodus cu ușurință pe o farfurie este cel al morcovului, din care se obțin carotenoizii, utilizați în domeniile cosmetic și dietetic. Motivul pentru care nu toate speciile de plante se pretează transferului in vitro constă în faptul că nu sunt capabile să recreeze in vitro acele condiții care, în natură, sunt esențiale pentru supraviețuirea ecologică a respectivului organism vegetal. Elementele constitutive ale mediului de cultură trebuie să aibă capacitatea de a promova creșterea, aducând condițiile nutriționale in vitro mai aproape de condițiile în care celula se găsește în întregul organism.Reproducerea acestor elemente ecologice in vitro reprezintă o dificultate obiectivă în funcție de plantă medii de cultură utilizate diferă de la specie la specie.
Alte articole despre „Biotehnologie”
- Biotehnologie: care este scopul lor?
- Farmacognozie
- Biotehnologie: alegerea explantului și a mediului de cultură