Dieta pentru un par mai sanatos

Păr

Părul este fire de par, adică apendicele keratinizate ale pielii (keratina este o proteină) care își are originea la nivelul excitat (unul dintre diferitele straturi) ale pielii mamiferelor (denumită în mod obișnuit pielea); apendicele pielii sunt diferite (părul, unghiile, sudoarea și glandele sebacee) și diferă între ele prin structură și funcție relativă;

părul, deci părul, este destinat să amplifice percepția tactilă ... dar nu sunt toate la fel! Există două categorii distincte, firele de păr terminale (mari și pigmentate) și firele de păr de lână (subțire și aproape incoloră); firele de păr sunt fire terminale care, dacă suferă regresie (alopecie), NU DISPĂRĂ (nu cad), dar devin mult mai asemănătoare cu cele ale lânei (vezi chelie / alopecie).

Păr sănătos

Părul face parte din sistemul tegumentar (piele). Acestea sunt definite ca „anexe ale pielii”, deoarece „sunt nascuti„(sau mai degrabă provin) din piele și (în timp ce reprezintă unități independente din punct de vedere structural) atrag în mod constant hrană și feedback din creștere sau degenerare.
Tulburarea / imperfecțiunea care afectează cel mai frecvent scalpul este alopecia, în special cea androgenă. Această afecțiune este influențată indirect de ereditate; factorul responsabil de „căderea părului” este o disfuncție metabolică deshidrotestosteron (DHT), un metabolit al testosteronului. În cele din urmă, conceptul că testosteronul poate fi responsabil pentru chelie este RESPIRAT și ne dăm seama că, în degenerarea scalpului, pot participa următoarele: 1. „Producția în exces de DHT. 2. O„ absorbție excesivă de DHT de către receptori .
Rezultă că, pentru a avea un păr sănătos, este ESENȚIAL în primul rând să ai o anumită cantitate de noroc!
În prezent, alopecia ANDROGENICĂ (și nu aceea telogenice - indus de unul sau mai mulți agenți stresanți atât psihologic, cât și fizic) este evaluat ca o afecțiune ireversibil, chiar dacă, datorită avangardei farmacologice, prin utilizarea unor principii active poate fi posibilă reducerea timpilor de degenerare (minoxidil Și finasteridă).
În cazul în care părul nu este sănătos, luând de la sine înțeles: a) Genetica impecabilă. b) Posibilitatea utilizării celor mai bune medicamente pentru uz local și oral, ar fi indicat să se evalueze aportul nutrițional în ansamblu, întrucât scalpul este o „parte vie și integrantă” a corpului, necesită furnizarea diverselor molecule esențiale pentru propria creștere și menținerea acesteia.
Categoric, un deficit nutritiv ar putea ajuta la determinarea prevalenței unei așa-numite faze catagen (degenerativ), comparativ cu asta anagen (pro-structural); epuizarea și subțierea părului sănătos din cauza defectelor alimentare este clar vizibilă la persoanele care suferă de malnutriție, de exemplu cauzată de „anorexia nervoasă (AN - tulburare alimentară restrictivă), de„ lipsa resurselor financiare (lumea a treia) sau de droguri compulsive pentru alcool sindroame de abuz.

Vitamine și aminoacizi pentru păr sănătos

Este adevărat că părul sănătos este părul hrănit, dar contrar a ceea ce „susține” televizorul ne poate face să credem, nutriția părului are loc prin aportul de sânge al scalpului (deci din interior și nu din exterior). Este de la sine înțeles că: dacă aportul alimentar este inadecvat, împreună cu toate celelalte țesuturi, chiar și scalpul ar putea fi afectat într-o manieră PROPORȚIONALĂ până la severitatea stării de malnutriție.
Care sunt cei mai importanți nutrienți pentru menținerea părului sănătos?

Aminoacizi de sulf:

Aminoacizi de sulf (cistină Și metionină) sunt adevărate „cărămizi” pentru sinteza keratina, proteina structurală a părului; fără aceste molecule nu apare anabolismul și deficitul nutrițional relativ poate determina: I) O scădere a creșterii II) Fragilitate III) Subțierea părului.

Aminoacizii de sulf sunt conținuți în principal în proteinele din cereale.

Vitamine:

Vitaminele importante pentru părul sănătos sunt Mai ales cele ale complexului B și ale vitaminei C. Printre vitaminele complexului B menționăm cele cunoscute acum acid pantotenic (B5); în trecut, B5 a fost numită „vitamina anti-căderea părului” datorită efectului său protector asupra scalpului. Pe de altă parte, astăzi se știe că aceste rezultate au fost găsite NUMAI la cobai și NU la oameni. În alimente, vitamina B5 este răspândită atât în ​​produsele vegetale, cât și în cele de origine animală.
Acolo Piridoxina (B6) permite utilizarea aminoacizilor de sulf de către păr și, în anumite privințe, este „protectoră” de alopecia androgenă ca combate acțiunea 5-alfa-reductazei, o enzimă care transformă testosteronul în DHT (este mai prezent în alimentele de origine vegetală).
Acolo Biotina (vitamina H) și Niacina (vitamina PP), în sinteza părului, contribuie la metabolismul grăsimilor și proteinelor și participă la menținerea integrității pielii a țesutului în creștere. Ambele se găsesc în carne și ouă.
Acidul Ascorbic (vit. C) promovează sinteza multor proteine ​​structurale, prin urmare deficiența sa ar putea avea un impact negativ asupra „rezistenței” tuturor apendicelor pielii (inclusiv a unghiilor). Vitamina C este conținută pe scară largă în alimentele de origine vegetală: în special în ardei iute, pătrunjel și citrice.
În cele din urmă, este dificil să se stabilească ce vitamine sunt cele mai importante și care sunt de prisos, prin urmare, în general, este recomandabil să rămânem cel puțin la rațiile minime recomandate pentru a evita și preveni orice formă de deficiență sau sub-deficiență.

Alți factori care afectează constituirea părului sănătos

Printre factorii nutriționali care pot compromite sănătatea părului nu putem uita de rezistența la insulină. Această afecțiune a "toleranței la glucoză afectată" determină ineficiența funcțională a insulinei care, patologic, nu este capturată eficient de receptorii periferici și persistă (împreună cu glucoza) în fluxul sanguin, rezistența la insulină este inamicul părului sănătos și contribuie la dezvoltarea alopeciei androgenice.
Dimpotrivă, fitoestrogenii au observat o eficacitate preventivă moderată asupra alopeciei androgene feminine (de exemplu izoflavone Și comustadi, definite și ca estrogeni slabi - foarte diferiți de cei endogeni STEROIDI); se știe că, printre diferitele manifestări clinice și semne ale pre-menopauzei, se manifestă frecvent și subțierea scalpului și / sau o creștere a predispoziției către alopecie androgenă.Ei bine, datorită aportului de fitoestrogeni (care interacționează cu axa hormonală fiziologică) este posibil să se reducă aceste consecințe neplăcute și, de asemenea, multe alte simptome, cum ar fi bufeurile, pielea uscată, schimbările de dispoziție etc. Fitoestrogenii sunt de diferite tipuri și sunt care se găsesc în alimente de origine vegetală. Sunt surse bune de fitoestrogeni: fructe și legume roșii și galbene, leguminoase (în special soia), trifoi roșu etc.