Ce este dieta Montignac
Dieta Montignac, numită după creatorul său - Michel Montignac - este o filozofie alimentară care pare să impună puține restricții. Nu este, de fapt, o dietă „cu conținut scăzut de calorii”, ci un stil de alimentație care încearcă să se adapteze la toate culturile, aplicând alegeri alimentare bazate pe indicele glicemic al alimentelor, pentru a controla greutatea corporală.
- reducerea durabilă a greutății corporale,
- reducerea factorilor de risc cardio-vascular
- prevenirea diabetului. Michel
Montignac își definește metoda ca „singura dietă perfect echilibrată”: slăbi fără să mănânci mai puțin, dar cu siguranță mai bine!
