Dieta pentru boala Crohn NU este un remediu, ci o metodă de prevenire sau reducere a afecțiunilor acute.
Ce este boala Crohn?
Boala Crohn este o tulburare care poate afecta întregul tract digestiv, de la cavitatea bucală la orificiul anal. Statistic, tractul cel mai afectat este intestinul și, mai exact, porțiunea ileonului terminal (tractul final al „micului intestin) și intestinul gros.
Anumite complicații, manifestate în faza acută, pot compromite serios metabolismul și organele din jurul zonei afectate (peritoneu, vezică, uretra, uter etc.).
NB. Este foarte important să subliniem că, în faza neacută, boala Crohn nu cauzează probleme majore; numai în momentul trecerii la faza acută, pot apărea simptomele și complicațiile pe care le vom discuta mai târziu.
De ce apare?
La fel ca colita rectală ulcerativă, boala Crohn este o boală cronică și inflamatorie a cărei, pentru moment, atât etiologia precisă, cât și vindecarea definitivă sunt necunoscute.
Singurele certitudini se referă la:
- Implicarea sistemului imunitar în mucoasă care, activat în mod necorespunzător de prezența florei bacteriene fiziologice, acționează negativ prin deteriorarea țesutului.
- Predispoziție genetică (alterarea genei NOD2).
- Unii factori de mediu, inclusiv, mai presus de toate, utilizarea medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene și fumatul.
Simptome și diagnostic
Pentru informații suplimentare: simptomele bolii Crohn
Boala Crohn apare mai ales la o vârstă fragedă, dar nu pot fi excluse cazurile atipice de depistare tardivă.
Primele simptome sunt: febră, durere plictisitoare care se agravează la palpare (localizată în zona abdominală, cadranul inferior drept) și diaree, uneori cu prezența sângelui ocult.
Diagnosticul nu este complex și se referă în primul rând la percepția tactilă a maselor neregulate și dureroase din fosa iliacă dreaptă. Dacă este asociat cu alte simptome, cum ar fi: febră, diaree și, în unele cazuri, semne timpurii de malabsorbție, necesită o evaluare cu ultrasunete de contrast și / sau biopsie a mucoasei.
Diagnosticul trebuie să excludă în mod necesar alte tulburări cu simptome similare sau suprapuse (colită rectală ulcerativă și apendicită infecțioasă).
Complicații și terapie
Boala Crohn deosebit de agresivă, ignorată sau netratată corespunzător, poate duce la unele complicații grave.
Prin afectarea tractului digestiv, în special a intestinului, este inevitabil ca boala Crohn să aibă un impact negativ asupra stării nutriționale a purtătorului, ducând la posibile deficiențe.
Imaginea malabsorbției indusă de boala Crohn poate fi:
- Generic: dacă boala implică și intestinul subțire.
- Limitat: dacă afectează numai ileonul terminal și intestinul gros.
Mai mult, așa cum sa anticipat în introducere, boala Crohn poate provoca modificări anatomice ale tractului digestiv. Acestea includ: stenoză, fistule, perforații și abcese, care necesită intervenție chirurgicală.
Afectările cutanate, cum ar fi eritemul nodos sau altele, cum ar fi artrita, leziunile hepatice, scăderea albuminei serice și tromboza venoasă nu sunt mai puțin frecvente.
Revenind la complicațiile nutriționale, este necesar să subliniem că echilibrul intestinal cauzat de boală provoacă diaree apoasă și, uneori, steatoree.
Prin urmare, este posibil să se deducă că imaginea malnutriției poate fi destul de eterogenă și poate duce la diverse probleme, dintre care unele sunt altele decât neglijabile.
