Lemongrass

Introducere

Când vine vorba de lămâie, majoritatea oamenilor se referă imediat la parfumul cu același nume folosit în multe produse anti-țânțari; de fapt, uleiul esențial extras din planta de lămâie este bogat în geraniol și citronelol, alcooli monoterpenici cu proprietăți de respingere cunoscute.

Esența de citronelă este deosebit de apreciată de produsele cosmetice naturale, pentru a face parfumul multor produse cosmetice mai plăcut, dar utilizările acestei plante parfumate nu se opresc doar în sfera cosmetică: puțini, de exemplu, știu utilizarea sa bizară culinară ca o aromă de sosuri, supe și ceaiuri de plante.

Descriere botanică

Plante de lămâie (Cymbopogon nardus sau Andropogon nardus) aparțin familiei Graminaceae: analizăm plante perene veșnic verzi, tipice zonelor cu un climat tropical sau cald-temperat, comparabile structural cu sorgul. Prezentând o postură de obicei stufoasă, lămâia nu depășește, în general, înălțimea de un metru; frunzele, cu consistență de hârtie, sunt asemănătoare unei panglici, lungi de 60-70 centimetri, și prezintă un frumos verde strălucitor, uneori colorat cu albastru. din Wikipedia]
Frunzele sunt susținute de tulpini erecte și rigide, comparabile, în anumite privințe, cu bambusii; caracteristica care distinge frunzele de lămâie este parfumul intens emanat în mediu, cu o notă dulce și citrică.

Compoziție chimică

Planta de lămâie dă același nume esenței obținute; precis, uleiul esențial de lămâie poate fi extras din două specii diferite, lămâia Java (sau Cymbopogon winterianus) și lămâie din Ceylon (Cymbopogon nardus), plante arbore-tufoase aparținând familiei Graminaceae.

1. Iarbă de lămâie Java

Este o plantă tipică din China, Indonezia, Taiwan, Columbia și Brazilia, cultivată pentru uleiul de citronel cu același nume. Este format dintr-o cantitate consistentă de citronelol.

2. Citongrass din Ceylon

Este cultivat mai ales în Sri Lanka și este exploatat la fel pentru uleiul său esențial.

În ceea ce privește compoziția chimică moleculară, cele două soiuri nu diferă mult între ele; Uleiul esențial - obținut prin distilare cu abur - constă dintr-o mare parte din geraniol (variind de la 15 la 20%), borneol (maxim 8%), citronelal (5-15%), citronelol (maxim 10%), neral și metil -eugenol. [compoziția uleiului esențial preluat din Dicționar motivat de fitoterapie și fitoterapie, de A. Bruni, M. Nicoletti]
Esența citronelei se găsește, de asemenea, parțial în busuioc și mușcat.

Angajamente

Am văzut că utilizarea lemongrass-ului este centrată pe utilizarea uleiului esențial pentru formularea produselor respingătoare (lumânări, unguente, spray-uri pentru corp etc.); în parfumerie și în sectorul alimentar pentru aromatizarea sosurilor, supelor și ceaiurilor din plante.

Proprietate

Există numeroase virtuți medicinale atribuite uleiului esențial de citronică: antiseptic, antidepresiv, antiinflamator, diuretic, vermifug, astringent, analgezic și decongestionant. Pe SNC, citronica produce un efect calmant și reechilibrant. .
Probabil că lămâia este utilă și pentru echilibrarea ciclului menstrual.

Activitate antitumorală hipotetică

Recent, unii cercetători israelieni au observat că o specie aparținând genului Cymbopogon este capabil să distrugă celulele canceroase: citralul conținut în esența citronelei induce apoptoza celulelor dăunătoare. Cu toate acestea, au fost efectuate doar studii in vitro, deci nu s-a dovedit încă că lămâia poate de fapt să falsifice titlul de „plantă anticanceroasă”.

rezumat

Lemongrass: pentru a remedia conceptele

Lemongrass Substanță respingătoare prin excelență
Cosmetica → face ca parfumul produselor să fie mai plăcut
Bucătărie → aromă de sosuri, supe și ceaiuri de plante Lemongrass: scurtă descriere botanică

• Denumire botanică: Cymbopogon nardus sau Andropogon nardus
• Familie: Graminaceae
• Descrierea plantei: plante perene veșnic verzi tipice zonelor climatice tropicale sau temperate calde
• Obicei: stufos
• Înălțime: 1 metru
• Frunze: consistență de hârtie, asemănătoare unei panglici, lungă de 60-70 centimetri, verde strălucitor, uneori colorat cu albastru
• Tulpini: erecte și rigide, de tip bambus

Lemongrass: trăsătură distinctivă Parfum intens emanat în mediu, cu o notă dulce și citrică Lemongrass: varietate

1. Iarbă de lămâie Java → plantă tipică din China, Indonezia, Taiwan, Columbia și Brazilia. Cantitate consistentă de citronelol
2. Lemongrass din Ceylon → Sri Lanka. Exploatat pentru uleiul său esențial

Lemongrass: ulei esențial și compoziție chimică

• Geraniol (variabil de la 15 la 20%)
• Borneol (maxim 8%)
• Citronelal (5-15%)
• Citronelol (maxim 10%)
• Nerale
• Metil eugenol

Ulei esențial de lămâie: utilizări În principal → pentru producția de produse respingătoare
Parfumerie → parfumuri
Bucătărie → ceaiuri din plante, supe Ulei esențial de lămâie: proprietăți

• Antiseptic
• Antidepresiv
• Antiinflamator
• Diuretice
• Vermifug
• Astringent
• Analgezic
• Decongestionant
• Calmant
• Reechilibrarea SNC
• Remediu natural pentru combaterea aerofagiei și balonării stomacului
• Echilibrează ciclul menstrual

Ulei esențial de lămâie și posibilă activitate anticancerigenă Citral în esența lemongrass: induce celulele tumorale la apoptoză → ÎN STUDII VITRO → teoria nu este încă confirmată științific