Mentha piperita L.
Fam. Labiatae
Ing. Mentă
Sp. Minta pimentada
Ted. Pfefferminze
Numele dialectului: Mentassu (Lig.), Mentasi (Piem.), Menta salvadega (Lomb.), Puniol (Ven.), Mintastar (Em.), White mint (Tosc.), Mentone (Marche), Menta pedacqua (Abr.), Amenta (Camp.), Menta servaggia (Cal.), Mintastro (Sic.), Menta de riu (Sard.).
Descriere
Menta este o plantă erbacee, perenă, înaltă de 50-60 cm, prevăzută cu un rizom fibros, ramificat, care formează numeroși stoloni; tulpina patrulateră, erectă, ramificată, nuanțată de violet sau verde; frunze opuse, pețiolate, lanceolate și dințate; flori roz-purpurii sau albe, grupate în vârtejuri formând vârfuri scurte (spicastri). Florile au un calice gamosepal, cilindric, campanulat, compus din cinci dinți acoperiți cu fire de păr; corola gamopetala, mai lungă decât caliciul, are patru lobi asemănători; au 4 stamine inegale. Înflorește în iulie
fruct: tetracheniu compus din patru coci netezi;
aroma plantei: înțepătoare
aroma: picant combinat cu un sentiment de prospetime
Areal
Acolo Mentă se crede că este originar din Europa. Trăiește din zona maritimă până în regiunea montană, în locuri umede, de-a lungul râurilor și cursurilor de apă. Se găsește uneori ca specie sălbatică. Zonele majore de cultivare se află în Ungaria, Iugoslavia, Bulgaria , România, Anglia, Maroc, Italia.
Cultură
Menta evită solurile argiloase și reci, preferând solurile permeabile, relativ ușoare și proaspete, bogate în materie organică și subacizi.
Deși menta este o plantă perenă, cultivarea durează aproape întotdeauna un an, deoarece, începând cu al doilea an, plantele produc cantități mari de stoloni care deprimă constituirea biomasei epigeale. Fiind un hibrid steril, menta se propagă numai pe cale agamică folosind stoloni preluați dintr-un menteto de un an; lungimea stolonilor nu trebuie să fie mai mică de 15 cm; dispunerea plantelor este în rânduri la 40-50 cm distanță, densitatea optimă oscilează în jur de 10-15 plante pe metru pătrat.
Menta este o cultură solicitantă în special în azot și potasiu. S-a constatat în mod repetat că azotul crește conținutul de mentol și menton în esență.
Adversitate: cultura este supusă adversității de către Funghi (Puccinia menthae, Verticillum dahliae, V. albo-atrum, V. negrescens) care acționând asupra vaselor conducătoare duc deseori la uscarea întregii plante Erysiphe cichoracearum Și Ramularia menthicola atacă frunzele, în timp ce Rizoctonia solani provoacă putregai la nivelul sistemului radicular Insecte: cum ar fi lepidopterele, ale căror larve trăiesc în detrimentul părții epigeale a plantei și a unor gândaci și hemiptere. Artemisia verlotorum
Medicament: frunzele și vârfurile înflorite, din care se extrage un ulei esențial de mentă care conține mentol, menton, mentofuran și puțin sesquiterpene.
Colectarea și randamentele produselor
Menta este recoltată în mod normal de două ori în timpul sezonului estival, prin tunderea plantelor aproape de sol, de preferință în primele ore ale zilei.
Prima cosire se face, în Italia, în iulie în pre-înflorire, a doua la sfârșitul verii. O bună recoltă de mentă poate produce o biomasă de 25-30 t / ha, al cărei randament uscat este de aproximativ 25%.
Utilizări
În medicina pe bază de plante: menta are o acțiune antiseptică și răcoritoare, este, de asemenea, antispastică și este utilizată pentru ceaiurile digestive, împreună cu verbena și var, și ca un analgezic ușor pentru durerile de stomac, în excitația nervoasă și în cazurile de insomnie.
În cosmetică: menta este utilizată pentru aromatizarea pastelor de dinți și a apelor de gură.
În dietetică: menta este utilizată în cofetărie, industria alimentară și lichioră și pentru aromatizarea produselor farmaceutice.
Priveste filmarea
- Urmăriți videoclipul pe youtube
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis
