Nume stiintific
Eugenia caryophyllus C. Spreng, sin. Eugenia caryophyllata ThumbergFamilie
MyrtaceaeOrigine
Insulele Moluccas, Madagascar, Indonezia, ZanzibarPiese utilizate
Se folosesc mugurii florali uscați ai plantei (Farmacopeea)Constituenți chimici
- Taninuri;
- Flavonoide;
- Polifenoli;
- Ulei esențial, format din 90% eugenol.
Cuisoare în plante medicinale: proprietăți ale cuișoarelor
Cuișoarele sunt utilizate în mod obișnuit ca condiment în gătit și pentru decocturi dezinfectante și antiinflamatoare.
Uleiul esențial de cuișoare, folosit de egipteni pentru îmbălsămarea cadavrelor, are o mare putere antimicrobiană împotriva ciupercilor și bacteriilor, antiinflamator și analgezic: de fapt, poate fi utilizat în soluții alcoolice pentru gargară și pentru administrarea orală, în capsule, creme și supozitoare vaginale.
