Vezi și: fitoestrogeni
Izoflavonele aparțin categoriei fitoestrogenilor, substanțe de origine vegetală asemănătoare structural și funcțional cu estrogenii produși de organism (în special de cel feminin, deoarece cel masculin produce cantități limitate). receptorii estrogeni, aceștia posedă o „activitate estrogenică foarte slabă, de aproximativ 1.000-10.000 de ori mai mică decât omologul lor endogen (estradiol). Prin urmare, putem compara fitoestrogenii cu chei greșite care, în ciuda faptului că reușesc să se blocheze într-un anumit blocaj, nu reușesc faptul că cheia este introdusă, dar nu se poate roti (legarea receptorului de izoflavonă / estrogen) împiedică intrarea cheii corespunzătoare (estrogen) în blocare, blocând acțiunea acestor hormoni.
Toate aceste proprietăți, comune isoflavonelor și altor fitoestrogeni, au un beneficiu dublu pentru organismul feminin.
Activitatea antitumorală a izoflavonelor din soia
La vârsta fertilă, izoflavonele echilibrează activitatea estrogenilor produși de organism, protejându-l de unele tipuri de cancer, precum cancerul de sân, mai frecvent la femeile cu niveluri ridicate ale acestor hormoni.
Dintre diferitele cercetări care au redus entuziasmul pentru soia și izoflavonele sale, cele mai importante au fost efectuate în țările în care incidența formelor de cancer menționate anterior este mai mică. În China, unde consumul de soia este o treime din cel din Japonia, incidența cancerului de sân este la fel de scăzută. Un alt studiu a arătat că femeile japoneze cu cancer de sân au consumat cantități similare de soia cu restul populației. proprietățile soiei nu sunt încă sigure. Mai mult decât atât, este cu adevărat dificil să demonstreze că o singură substanță sau aliment are efecte benefice asupra unei boli cu o greutate socială atât de semnificativă și asupra căreia dezvoltarea nenumărați factori genetici și de mediu afectează și comportamentul.
Izoflavonele în menopauză
Multe femei care refuză HRT folosesc izoflavone ca remediu pentru bufeuri. Aceste substanțe, care mimează activitatea estrogenilor, au scăzut brusc în urma menopauzei, au, de asemenea, o acțiune eficientă de protecție împotriva osteoporozei și a bolilor cardiovasculare. asemenea proprietăților sunt deosebit de utile. Această dublă funcție, aparent contradictorie, depinde de mediul hormonal în care acționează (niveluri estrogenice foarte ridicate la vârsta fertilă și foarte scăzute după menopauză).
Izoflavonele din alimente
Izoflavonele se găsesc în principal în soia și alte leguminoase (cum ar fi nautul, linte și fasole), trifoi roșu, cereale integrale și fenicul.
Principalele izoflavone prezente în soia sunt genisteina (aproximativ 70%), daidzeina (aproximativ 25%) și gliciteina (aproximativ 5%). Acești fitoestrogeni pot fi găsiți atât sub formă liberă, cât și sub formă glicozilată (genistină, daidzină, glicicină), adică legată de un zahăr. Pentru ca aceste glicozide să funcționeze, acestea trebuie hidrolizate de o enzimă produsă de flora intestinală, a cărei eficiență este sporită de o dietă bogată în prebiotice. Acestea din urmă, prezente în principal în legume (cicoare, usturoi, anghinare, banane, praz, sparanghel, cereale integrale) și comercializate ca suplimente alimentare (inulină, FOS), favorizează echilibrul florei bacteriene intestinale, stimulând activitatea tulpinilor bune în detrimentul celor rele.
MAI MULTE: Izoflavonele din alimente, suplimente "
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis
