Cine nu dorește un „bronz impecabil? Mai ales în această perioadă, când soarele strălucește și face zilele„ fierbinți! Cremele solare (esențiale pentru a proteja pielea de UV) și activatorii, totuși, nu sunt întotdeauna suficiente pentru a garanta un impecabil ” bronzat. Chiar și mâncarea poate fi un aliat foarte valoros: așa că am decis să vă ofer o înghețată pentru a vă rezolva bronzul! Sunteți curioși să aflați care sunt cele mai bune ingrediente pentru un bronz de vis? Nu ratați videoclipul!
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 75 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 300 g caise
- 300 g morcovi
- 200 g pulpă de pepene galben
- 300 ml apă
- 180 g zahăr
Materiale necesare
- Centrifugați
- Baterie de imersie
- Producător de înghețată
- Carafa sau pahar
- Curatator de legume
Pregătirea
- Pregătiți siropul la timp. Se toarnă apa într-o cratiță și se fierbe, apoi se adaugă zahărul. Opriți focul și amestecați până se dizolvă. Se lasă să se răcească complet.
- Între timp, curățați morcovii și stoarceți sucul folosind un storcător.
- Spălați caisele, tăiați-le în jumătate pentru a îndepărta piatra și puneți-le împreună într-un pahar.
- Curățați pepenele galben, tăiați-l în felii și îndepărtați coaja. Tăiați pulpa de pepene galben în cuburi și adăugați-le la caise. Adăugați sucul de morcovi și amestecați totul cu blenderul cu imersiune.
Aprofundarea: alegerea ingredientelor
Nu este o coincidență faptul că, pentru a prepara această înghețată, am ales fructe și legume „pulpă de portocală”. Morcovii, pepenele galben și caisele sunt alimente bogate în betacaroten, un pigment vegetal (precursor al vitaminei A), de culoare roșie până la portocaliu.
Beta carotenul este un bine cunoscut antioxidant care ne oferă un ten mai întunecat, protejând pielea de radiațiile UV. În plus, această substanță stimulează formarea melaninei, întărește sistemul imunitar și protejează sistemul cardiovascular. Consumul frecvent de alimente bogate în betacaroten pare, de asemenea, să protejeze pielea de arsurile solare.- Combinați smoothie-ul rezultat cu siropul și lăsați-l să se răcească timp de 8 ore.
- Se toarnă smoothie-ul în aparatul de înghețat și se lasă să se agite timp de 20 de minute sau până când înghețata a prins o consistență groasă.
Fără producător de înghețată
Inghetata se poate obtine si fara aparat de inghetat. În acest caz, este necesar să turnați amestecul pe o tavă cu margini joase, apoi să îl așezați în congelator timp de cel puțin 4 ore: în această perioadă, este important să amestecați înghețata foarte des pentru a sparge cristalele de gheață, favorizând pe cât posibil cremositatea aceluiași.- Adunați înghețata într-o tavă și lăsați-o să înghețe încă o oră înainte de servire.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Cu această înghețată, bronzarea va fi și mai distractivă! Suntem plini de antioxidanți și beta-caroten pentru un bronz pe care toată lumea îl invidiază: pentru a întări bronzul, recomand și smoothie-ul bogat în beta caroten!Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Inghetata pentru Fixarea Tanului este un desert cu un aport caloric moderat, cu o prevalenta energetica a glucidelor simple (fructoza si zaharoza). Proteinele și lipidele sunt irelevante, colesterolul este absent, iar fibrele sunt în cantități medii.
Gelatul pentru Fixarea Tanului este un aliment potrivit pentru majoritatea dietelor, chiar dacă trebuie consumat cu moderare în caz de supraponderalitate, diabet zaharat tip 2 și hipertrigliceridemie.
Poate fi consumat și de persoanele cu intoleranță la lactoză și gluten.
Porția medie corespunde cu aproximativ 100-150g (75-110kcal).
