E161a FLAVOXANTINE (C.I. 75135)
Flavoxantina este un colorant galben care aparține familiei xantofilelor.
S-au făcut foarte puține cercetări cu privire la acest aditiv și pentru moment nu există efecte secundare negative cunoscute; în ciuda acestui fapt, utilizarea flavoxantinei a fost interzisă în Elveția.