Prin urmare, apa este cel mai important component al corpului nostru și se știe că fără contribuția sa din exterior nu putem supraviețui decât câteva zile.
și diaree abundentă, vărsături repetate, arsuri, răni de presiune, polipnee, aport de diuretice, laxative sau în special apă sărată, dietă bogată în proteine, diabet zaharat, diabet insipid, consum masiv de sare).
Deshidratarea devine morbidă atunci când pierderea depășește 5-6% din greutatea corporală.
În condiții fiziologice bazale (în repaus) și la temperatura camerei (18-20 °), pierderile de apă sunt mai mici de 1 ml / min.
Odată cu activitatea fizică și creșterea temperaturii externe, aceste pierderi, în principal datorate transpirației, pot ajunge la 15-25 ml / min.
Deși organismul este capabil să limiteze - chiar considerabil - pierderile de apă, importanța apei în alimentația umană nu trebuie uitată niciodată. Nu este neobișnuit pentru persoanele care combină un aport redus de lichide cu o dietă săracă în legume (formată din aproximativ 90% apă) și bogată în băuturi deshidratante (cafea, alcool, cola etc.), cu suferințe inevitabile de „organism întreg” .
Apa corporală este prezentă în trei compartimente diferite:
- Intracelular: reprezintă 40-50% din greutatea corporală și este foarte important pentru dezvoltarea normală a proceselor metabolice ale celulelor;
- Intravascular: reprezintă 7% din greutatea corporală și este componenta principală a plasmei sanguine;
- Extracelular: constituie 17-20% din greutatea corporală, se găsește în spațiile dintre o celulă și cealaltă și permite schimbul de substanțe între sângele capilarelor și celulele.
Deshidratare hipertonică
Deshidratarea hipertonică se caracterizează prin niveluri crescute de sodiu plasmatic (> 145 mmol / L) și hiperosmolaritate; este consecința tipică a transpirației abundente și a scăderii consecutive a volumului plasmatic (pierderea excesului de apă pe sodiu, deoarece transpirația este hipotonică, așa cum vom vedea mai bine mai târziu).
Deshidratare izotonică
De obicei, deshidratarea izotonică rezultă din vărsături sau diaree (pierderea de apă și electroliți, în special sodiu, în proporții echilibrate).
Deshidratare hipotonică
Deshidratarea hipotonică se caracterizează printr-o scădere a nivelului plasmatic de sodiu (hiponatremie) și o reducere a osmolarității;
Deshidratarea hipotonică este consecința tipică a abuzului de diuretice sau rehidratare cu apă cu conținut scăzut de sodiu (aveți grijă, vara, asocierea dietelor cu conținut scăzut de sodiu cu consumul de apă cu reziduuri reduse poate fi periculoasă: sarea nu este un inamic absolut; aportul este corect, dar nu și abstinența sa completă).
Prin urmare, nu este o coincidență faptul că mulți oameni declară că au încă sete, în ciuda faptului că au băut multă apă sărată în săruri.
Pentru informații suplimentare: Deshidratarea: simptomele
Deshidratare: simptome tipice la adulți
La „ființa umană adultă, deshidratarea se manifestă de obicei cu:
- Setea extremă;
- Micțiuni mai puțin frecvente
- Urină de culoare închisă;
- Oboseală;
- Ameţeală;
- Confuzie.
Deshidratare: simptome tipice la copil
La sugari și copii, deshidratarea prezintă:
- Gură și limbă uscate
- Absența lacrimilor la plâns
- Scutec uscat mai mult de trei ore (acest lucru este indicativ pentru urinarea mai puțin frecventă)
- Ochii scufundați;
- Apărția și iritabilitatea.
