Budinca de lemn dulce impotriva tusei si aciditatii stomacului

Tuse și acid stomacal? Să combinăm utilul cu plăcerea pregătind un remediu de casă: lemnul dulce ameliorează tusea și formează un scut pentru pereții stomacului.Să-l folosim pentru a pregăti o budincă gustoasă!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 49 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  Pentru 2 budinci

  • 250 ml lapte de migdale sau lapte de orez
  • 10 g de lemn dulce pur
  • 20 g fructoză
  • 3 g de agar agar

  Materiale necesare

  • Cupe sau forme de budinca
  • Cratiță mică
  • Bici
  • Cântarul cântărește mâncarea
  • Mixer

  Pregătirea

  1. Amestecați buștenii de lemn dulce pur într-un blender pentru a face o pulbere. Alternativ, cumpărați praf de lemn dulce gata preparat - poate fi găsit în medicina pe bază de plante.

  Alegerea lemnului dulce
  Lemnul dulce este ingredientul principal al acestei rețete. De fapt, datorită proprietăților sale expectorante și mucolitice, este un remediu excelent pentru tuse. În plus, acționând pozitiv asupra stomacului, este indicat pentru tratamentul gastritei și al acidității stomacului deoarece acționează ca antispasmodic al mușchiului neted al stomacului. Mucilagiile prezente în rădăcina de lemn dulce ajută la remedierea acidului stomacal și, de fapt, lemnul dulce produce un efect inhibitor și direct asupra arsurilor la stomac.
  Să ne amintim pe scurt că lemnul dulce nu este recomandat în caz de hipertensiune.

  2. Într-o cratiță, se toarnă laptele de orez, se adaugă lemn dulce, fructoza și pulberea de agar de agar: se amestecă bine cu telul și se aduce la fierbere, având grijă să amestecăm în continuare.

  Stiai asta
  Alegerea ingredientelor nu este întâmplătoare. Agarul agar, utilizat ca agent de îngroșare pentru budincă, este indicat pentru a contracara aciditatea stomacului: mucilagiile prezente acționează ca un antiacid natural.
  Fructoza este preferabilă zahărului, deoarece are un indice glicemic mai mic: să ne amintim pe scurt că carbohidrații precum zahărul și mierea au un indice glicemic ridicat și pot provoca dificultăți digestive.
  Laptele de orez poate fi înlocuit cu alte tipuri de băuturi vegetale (de exemplu, laptele de migdale): laptele de orez este ușor de digerat, de aceea este recomandat pentru a contracara acidul din stomac.

  3. Când amestecul fierbe, se toarnă în forme de budincă sau pahare, apoi se lasă să se răcească timp de o oră.
  4. Budinca de lemn dulce este gata.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Budinca de lemn dulce este un remediu paliativ pentru a contracara acidul stomacal si nu trebuie folosita ca o cura alternativa! Va recomand sa urmati o dieta sanatoasa si usoara, limitand alcoolul, alimentele bogate in sare, bauturile carbogazoase, alimentele care sunt prea reci la maxim. alimente bogate în proteine, carne și pește crude, alimente bogate în conectivitate și alimente grase care încetinesc digestia și măresc timpul în care alimentele rămân în stomac.
  Pentru probleme de tuse, preparați acasă sirop de lemn dulce!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Budinca de lemn dulce impotriva tusei si aciditatii stomacului este un aliment care apartine grupului de deserturi lingura.
  Are un aport energetic redus, asigurat în principal de carbohidrați, urmat de lipide și în cele din urmă de proteine ​​(nesemnificative).
  Carbohidrații sunt în principal acizi grași simpli și nesaturați.
  Fibrele sunt prezente în cantități mari, în timp ce colesterolul pare absent.
  Budinca de lemn dulce impotriva tusei si aciditatii stomacului este de asemenea relevanta in dieta pentru excesul de greutate si bolile metabolice.
  Se pretează la dieta pentru boala celiacă și intoleranța la gluten.
  Este relevant pentru filosofia lacto-ovo vegetariană și vegană.
  Porția medie ca gustare este de 100g (aproximativ 50kcal).