Nesquik® Homemade - Ciocolată solubilă

Există cei care îl amestecă cu banane, cei care îl folosesc pentru a prepara prăjituri delicioase și cei care, mai simplu, îl dizolvă în lapte: indiferent de modul în care este folosit! Faptul este că Nesquik® este una dintre acele delicatese la care puțini Dar dacă încercăm să-l pregătim acasă? Trebuie să facem o pudră de cacao impalpabilă și solubilă instant: urmează-mă în acest videoclip!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 379 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  • 20 g zahăr brun
  • 30 g zahăr
  • 20 g de cacao amară
  • 35 g amidon de cartofi
  • 100 g de ciocolată neagră
  • Opțional: 20 g lapte praf

  Materiale necesare

  • Cântarul cântărește mâncarea
  • Blender de presiune
  • Castron

  Pregătirea

  1. Așezați blenderele în congelator timp de 5 minute. Între timp, cântăriți cu grijă ingredientele.
  2. Cu cuțitul, tocați ciocolata neagră pentru ao reduce în bucăți mici.
  3. În recipientul unui blender sub presiune, combinați ciocolata neagră, cacao amară, zahărul alb și brun și amidonul de cartofi. După gust, adăugați o lingură de lapte praf.

  Stiai asta
  Ca alternativă la amidonul de cartofi, puteți folosi amidon de porumb sau făină de orez.Amidonul este folosit pentru a da o consistență groasă lichidului în care va fi dizolvat Nesquik® de casă.
  În această rețetă, vă sugerăm să folosiți zahăr alb și trestie, dar cei care doresc nu pot folosi decât un singur tip de zahăr.

  4. Tăiați totul, având grijă să amestecați intermitent pentru a evita supraîncălzirea amestecului. Nesquik® de casă este gata când consistența amintește de o pulbere impalpabilă.
  5. Se toarnă câteva lingurițe de Nesquik® de casă într-o ceașcă, apoi se toarnă laptele fierbinte și se amestecă câteva clipe. Laptele și ciocolata sunt gata de gust.
  6. A se păstra într-un borcan de sticlă etanș la aer într-un mediu întunecat și uscat timp de 3-4 săptămâni.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Pregătirea celor mai cunoscute produse de pe piață acasă este o mare satisfacție, iar apoi gustul amintește foarte mult de original.Sunt sigur că vei înnebuni: trebuie doar să încerci singur rețeta!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Nesquik® de casă este un aliment dulce cu un aport ridicat de energie; caloriile provin în principal din carbohidrați, urmate de lipide și, în final, de proteine.
  Glucidele sunt predominant simple, acizii grași predominant de tip saturat și peptidele cu valoare biologică medie și ridicată; colesterolul este aproape absent, iar fibrele sunt ridicate.
  Nesquik® de casă se pretează la dieta vegetarianului (nu a veganului); dimpotrivă, trebuie luată cu moderare de subiecții supraponderali și / sau cu hiperglicemie și hipertrigliceridemie; nu are efecte negative asupra celiacei, dar este contraindicat pentru intoleranța la lactoză.
  Porția medie de Nesquik® Homemade este de aproximativ 10g (40kcal).