E504 MAGNESIUM CARBONAT
E504 (I): CARBONAT DE MAGNEZIU
E504 (II): BICARBONAT DE MAGNEZIU
Carbonatul de magneziu și bicarbonatul de magneziu sunt compuși obținuți din hidroxid de magneziu, utilizați de industria alimentară ca regulatori de aciditate, suport pentru aditivi, agenți anti-aglomerare și agenți de creștere.
Pot fi conținute în diverse produse, cum ar fi praful de copt.
În prezent nu se cunosc efecte secundare negative asupra sănătății umane.
La concentrații mari au un efect laxativ.
DOZA ADI: nedeterminată
