Tiabendazolul este un conservant sintetic fungicid, pesticid și anti-mucegai, pulverizat pe suprafața unor tipuri de fructe, în special citrice și banane, pentru a le permite să fie depozitate timp îndelungat. Mai mult, tiabendazolul poate fi o componentă a soluțiilor apoase în care sunt scufundate fructele.
Este important să subliniem un aspect: este adevărat că „fructele tropicale” sunt foarte apreciate și iubite de lumea consumatorilor, dar nu trebuie să subestimăm faptul că este supus, mai mult decât orice alt fruct, tratamentelor cu aditivi pentru să-i garanteze durata de valabilitate. durata de viață (trebuind să facă călătorii foarte lungi). Bananele „tradiționale” și nu cele organice, în special, sunt tratate cu tiabendazol înainte de a fi expediate.
Tiabendazolul este hidrolizat în ficat și eliminat de rinichi. La concentrațiile admise zilnic, se pare că nu are efecte secundare toxice pentru sănătatea umană.
DOZA ADI: 0,1-0,3 mg per kg de greutate corporală.
