E370 HEPTONOLACTONE
Eptonolactona este un compus acidifiant sintetic obținut din acidul hidroxi-heptanoic. Este un compus „dubios”, deoarece există opinii contradictorii cu privire la toxicitatea acestuia.
Eptonolactona este un regulator al acidității și, de asemenea, un compus aromatizant, care poate fi găsit în diferite arome, cum ar fi vanilie, nucă, nucă de cocos.
În prezent, este încă un aditiv slab studiat, ale cărui efecte secundare nu sunt cunoscute.
DOZA ADI: /
E321
.jpg)
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
