Grasimile te ingrasa?

Grăsimile, sau mai degrabă lipidele, sunt componente nutritive extrem de importante pentru „echilibrul organic al„ mașinii umane ”; deși împart insolubilitatea în apă, solubilitatea în solvenți organici și consistența grasă, grăsimile sunt extrem de eterogene și diferă între ele prin structura moleculară și funcția biologică.