decât la pezzogna.
Etichete:
proteine-gustări sanatatea umana tensiune arteriala
Pagro, ca și ceilalți membri ai familiei Sparidae, este un pește alb propriu-zis. Prin urmare, nu este un pește albastru sau chiar un pește sărac, dar are totuși un profil nutrițional excelent.
Pagro se încadrează în primul grup fundamental de alimente - alimente bogate în proteine cu valoare biologică ridicată, vitamine și minerale specifice; este, de asemenea, o sursă excelentă de acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) - acizi grași polinesaturați semi-esențiali din grupul omega 3.
Mai degrabă subțire și nu prea caloric, pagro se pretează la majoritatea dietelor, cu câteva excepții aproape întotdeauna legate de patologiile metabolice preexistente.
.jpg)
