Generalitate
L "Ulei de semințe de boragă (Borago officinalis) - presat la rece - reprezintă cea mai importantă sursă de acid gamma-linolenic (GLA), un acid gras semi-esențial aparținând familiei omega-șase.
Pe de altă parte, sursele naturale de GLA sunt foarte rare, conținute în procente importante numai în uleiul de borage și în uleiul de primăvară și coacăz negru.
Utilitatea introducerii suplimentelor alimentare pe bază de acid gamma-linolenic derivă din scăderea activității enzimei desaturazei Delta-6 (implicată în conversia acidului linoleic în GLA) în timpul îmbătrânirii, în cursul diferitelor boli (cum ar fi diabetul zaharat ) și în prezența unei diete bogate în acizi grași saturați sau hidrogenați, dar săracă în vitamine.
Indicații
De ce se utilizează uleiul de boragă? Pentru ce se folosește?
Virtutile uleiului de borage sunt legate de rolul GLA în organismul uman.
Acest acid gras, prin transformarea în acid dihomogamma-linolenic (DGLA), favorizează producția de prostaglandine din seria 1 (PGE1), care au activitate antiplachetară, cardioprotectoare, antiaterogenă, vasodilatatoare și antiinflamatoare.
Acidul dihomogamma-linolenic antagonizează de asemenea prostaciclina și PGE2 (care au efecte opuse PGE1) și este înzestrat cu proprietăți eudermice și imunostimulante.
Multe proprietăți terapeutice atribuite uleiului de borage se bazează pe aceste ipoteze metabolice, care includ:
- reducerea riscului cardiovascular,
- îmbunătățirea sănătății pielii și a unghiilor,
- reducerea simptomelor asociate cu artrita reumatoidă, sindromul premenstrual, eczeme și psoriazis,
- utilitate în controlul hipertensiunii și al colesterolului ridicat.
În ciuda celor spuse până acum, trebuie să ne amintim de un detaliu metabolic foarte important: odată ingerat, acidul GLA este ușor transformat în dihomogamma-linolenic (DGLA), printr-o elongază.
Nivelurile ridicate de acid arahidonic deprimă activitatea imună și sporesc răspunsul inflamator, exact opusul a ceea ce face precursorul lor în uleiul de semințe de boragă.
Prin urmare, pentru a păstra utilitatea biologică a GLA, este recomandat să luați ulei de borage în contextul unei diete sănătoase, sărace în acizi grași saturați și bogată în acizi grași polinesaturați din seria omega 3.
Proprietăți și eficacitate
Ce beneficii a prezentat uleiul de boragă în timpul studiilor?
Literatura științifică aduce numeroase exemple referitoare la „utilitatea” uleiului de boragă - și mai precis al GLA - în contextul clinic.
Atât din dovezile experimentale, cât și din studiile clinice, reiese că „aportul adecvat de ulei de borage într-un context alimentar antiinflamator ar putea:
- Este util în controlul simptomelor și evoluției clinice a tulburărilor inflamatorii, cum ar fi artrita reumatoidă, sindromul Sjogren și colita ulcerativă rectală;
- Îmbunătățiți evoluția clinică a bolilor dermatologice, cum ar fi dermatita atopică;
- Pentru a se dovedi neprețuit în cursul osteoporozei, neuropatiei diabetice, suferinței respiratorii, hipertensiunii și hiperlipidemiei (în principal date experimentale).
Mai mult, dovezi foarte recente ar demonstra o anumită activitate a GLA în controlul patologiilor canceroase, cum ar fi gliomul cerebral.
Activitățile ameliorative ale uleiului de borage împotriva diskineziei și sindromului premenstrual par să nu fie susținute în mod adecvat.
Dozarea și metoda de utilizare
Cum se utilizează uleiul de borage
Dozele de ulei de boragă propuse în diferite studii variază semnificativ în funcție de patologia studiată și de conținutul de GLA.
Clasic, în gestionarea artritei reumatoide au fost propuse doze de GLA cuprinse între 360 mg și 2,8 g pe zi, împărțite în mai multe ipoteze.
Cu toate acestea, pentru tratamentul dermatitei atopice, cele mai utilizate doze sunt cuprinse între 320 și 480 mg pe zi, în timp ce gestionarea hipertrigliceridemiei poate face uz de doze în general mai mari.
Se recomandă, în special la cei care utilizează în mod cronic uleiul de borag, să se constate sursa de extracție și gradul de puritate al acesteia, în special în ceea ce privește alcaloizii prezenți.
Efecte secundare
Uleiul de boragă poate crește incidența reacțiilor gastro-intestinale, cum ar fi greață, vărsături, flatulență, diaree și balonare.
Deși rareori, în special la pacienții supuși terapiei piscofarmacologice, au fost descrise tulburări comportamentale imprevizibile în urma utilizării acestui supliment.
Contraindicații
Când nu trebuie utilizat uleiul de boragină?
Utilizarea uleiului de boragină este contraindicată la pacienții hipersensibili la ingredientul activ.
Interacțiuni farmacologice
Ce medicamente sau alimente pot modifica efectul uleiului de borage?
Există mai multe interacțiuni medicamentoase remarcabile între uleiul de borage și ingredientele active.
Mai exact, presupunerea contextuală a:
- Uleiul de boragă și medicamentele neuroleptice precum clorpromazina ar putea induce schimbări neașteptate în comportament;
- Uleiul de boragă și medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene, mai degrabă decât agenții antitrombotici sau anticoagulanții orali, ar putea spori acțiunea hemofluidificantă;
- Ulei de usturoi și usturoi o Ginkgo biloba ar putea crește riscul de sângerare.
Precauții de utilizare
Ce trebuie să știți înainte de a lua ulei de borage?
Utilizarea uleiului de borag trebuie evitată în timpul sarcinii, în perioada de alăptare ulterioară și înainte de orice intervenție chirurgicală.
La pacienții cu tulburări precum epilepsia, schizofrenia și tulburările de coagulare ar trebui, de asemenea, necesară o atenție deosebită, precum și o supraveghere medicală atentă.
Aceleași măsuri de precauție ar fi necesare la pacienții supuși terapiei medicamentoase cu medicamente neuroleptice și anticoagulante orale.
Conform dovezilor recente, uleiul de borage poate avea alcaloizi.
Alte alimente - Uleiuri și grăsimi Unt de arahide Unt de cacao Unt Tărâțe Germeni de grâu Grăsimi animale Margarină Cremă de legume Uleiuri și grăsimi tropicale Uleiuri de prăjire Uleiuri vegetale Ulei de arahide Ulei de borage Ulei de rapiță Ulei de semințe de mac Ulei de semințe de dovleac Ulei de avocado Ulei de cânepă Ulei de șofrănel Ulei de nucă de cocos Cod ulei de ficat Ulei de germeni de grâu Ulei de in Ulei de macadamia Ulei de porumb Ulei de migdale Ulei de nucă Ulei de măsline Ulei de palmier pește Ulei de rapiță Ulei de orez Ulei de rodie Ulei de semințe Ulei de soia Ulei de semințe de struguri Ulei de măsline extravirgin semințe de susan și ulei de susan Untură de porc ALTE ARTICOLE ULEIURI ȘI GRASimi Alimente Alcoolice Carne Cereale și derivați Îndulcitori Dulciuri Mărgele Fructe Fructe uscate Lapte și derivate Leguminoase Uleiuri și grăsimi Pește și produse pescărești Salam Condimente Legume Rețete de sănătate Aperitive Pâine, Pizza și Brioche Primele secunde Pi acte Legume și Salate Dulciuri și Deserturi Înghețate și sorbete Siropuri, lichioruri și grappe Preparate de bază ---- În bucătărie cu resturi Carnete Rețete Rețete de Crăciun Rețete ușoare pentru diete pentru celiaci Rețete pentru diabetici Rețete pentru sărbători Rețete pentru Ziua Îndrăgostiților Rețete pentru vegetarieni Proteine Rețete Rețete regionale Rețete vegane
