Tensiunea arterială este diferită în circulația arterială și venoasă. Între cele două, fluxul cel mai frecvent supus variațiilor patologice este cel arterial, care exercită o presiune maximă și minimă (sistolică și diastolică) pe peretele vasului.
Dintre cele două valori ale presiunii, cea considerată „mai importantă” este cea a presiunii minime.
Tensiunea arterială este exprimată în unitate de măsură în milimetri pe o coloană de mercur (mm / Hg).
Modificările tensiunii arteriale pot fi excesive (hipertensiune arterială și posibil hipertensiune arterială evidentă) și defecte (tensiune arterială scăzută).
În mod paradoxal, prima afecțiune este nocivă, dar asimptomatică, iar a doua, deși este clar perceptibilă, provoacă doar multă slăbiciune.
Valorile normale ale tensiunii arteriale sunt 70mmHg / 110mmHg sau 80mmHg / 120mmHg (presiune minimă / maximă).
Hipertensiunea cronică contribuie la apariția evenimentelor vasculare și în inimă și creier; acestea pot fi responsabile pentru deces / invaliditate permanentă. În plus, provoacă degenerarea rinichilor, ochilor și a altor țesuturi.
Tensiunea arterială crescută se poate datora:
- Predispozitie genetica.
- Obezitatea.
- Stil de viata sedentar.
- Factori nutriționali.
În cazul unui diagnostic pozitiv de hipertensiune arterială sau pre-hipertensiune arterială:
- Contactați un dietetician pentru:
- Slăbiți: rețineți că pentru fiecare 10 kg de grăsime eliminată (în special grăsimea abdominală) presiunea tinde să scadă cu 5-20 mmHg.
- Structurarea unei diete pentru hipertensiune:
- Reducerea factorilor nutritivi nocivi.
- Creșterea factorilor nutriționali benefici.
- Creșteți nivelul de activitate fizică.
- Renunțe la fumat.
- Evitați alcoolul.
- Evaluează relevanța remediilor naturale, a suplimentelor și a terapiilor.
- Reduceți alți factori de risc pentru evenimente cardiovasculare:
- Obezitatea.
- Diabetul zaharat de tip 2.
- Hipercolesterolemie.
- Hipertrigliceridemie.
- Stresul oxidativ.
- Dacă terapia nutrițională și comportamentală nu are efect, medicul va evalua relevanța unui tratament medicamentos.
- Obezitatea.
- Pre-diabet sau diabet zaharat de tip 2.
- Hipercolesterolemie.
- Hipertrigliceridemie.
Atenție, presiunea crește noaptea. Pentru aceasta, potrivit experților, tensiunea arterială nocturnă este cea mai importantă.
: sunt acid eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA) și alfa-linolenic (ALA). Ei joacă un rol protector împotriva tuturor bolilor metabolice, inclusiv a tensiunii arteriale ridicate. Primele două sunt biologic foarte active și sunt conținute în principal în: sardină , macrou, bonito, sardinia, hering, aletterato, burtă de ton, garfish, alge, krill etc. Al treilea, pe de altă parte, este mai puțin activ, dar constituie un precursor al EPA; origine vegetală și uleiuri conexe din: soia, semințe de in , semințe de kiwi, semințe de struguri etc.Consumul de ulei de măsline extravirgin este invers proporțional cu hipertensiunea arterială. Acest lucru nu depinde neapărat de acidul oleic (omega 9); de fapt, această grăsime de condimente este bogată și în acizi grași polinesaturați, vitamina E, polifenoli și fitosteroli etc.
Pentru cei care suferă de alte patologii metabolice sau sindrom metabolic evident, poate fi util să se mărească aportul de:
- Acizi grași Omega 6.
- Acizi grași Omega 9.
- Vitamina A, vitamina C și vitamina E.
- Lecitine.
- Polifenoli și fitosteroli.
- Omega 3, pe bază de uleiuri obținute din produse din piersici și semințe:
- Ulei de ficat de cod: bogat în acizi grași esențiali omega 3 (EPA și DHA), vitamina D și vitamina A.
- Ulei de krill: face parte din zooplancton și este bogat în acizi grași esențiali omega 3 (EPA și DHA).
- Ulei de alge: bogat în acizi grași esențiali omega 3 (EPA și DHA).
- Ulei de germeni de grâu, ulei de in, ulei de susan etc. Acestea conțin ALA și vitamina E.
- Arginina: este un precursor de aminoacizi al oxidului de azot, o moleculă esențială pentru menținerea funcției endoteliale vasculare. Câteva grame pe zi de arginină ar putea avea un efect pozitiv.
- Diuretice: sunt produse capabile să mărească filtrarea renală. Prin promovarea producției de urină, volumul și presiunea plasmei sanguine sunt reduse. Este recomandabil să nu exagerați și să le evitați în prezența terapiei medicamentoase Unele sunt: ananas, mesteacăn, anghinare, castraveți, frunze de nuc, ceapă, coadă de cal, fenicul, măr, urzică, flori de bătrân, stigmate de porumb și păpădie.
- Extractele de plante hipotensive: par să acționeze diferit de diuretice, dar au totuși un efect benefic asupra hipertensiunii arteriale. Unele sunt: usturoi, ceapă, rauwolfia, mesteacăn, păducel, inimă, ginkgo biloba, afine, ortosifon, vâsc, viță de vie roșie, măsline, perwinkle, uncaria, crin de vale, ligustic, carcadè (hibiscus), evodia și coada iraniană.
