Anorexia: simptome fizice și psihologice inițiale

(DA), printre care includem anorexia nervoasă, bulimia, tulburarea de alimentație excesivă, este efectul secundar al unei societăți moderne, în care frumusețea externă rezonează mai mult decât unicitatea persoanei și a identității cuiva.

de asemenea serios. În anorexie, mâncarea nu își schimbă valoarea, rămâne dorința, interesul și importanța față de mâncare, ci actul de a mânca este cel care își schimbă conotația, devenind periculos și dureros. Teroarea de a lua în greutate domină și generează necesitatea de a controla nutriția cu pierderea de greutate necontrolată în consecință, în căutarea de subțire.

Există două forme:

• Anorexie restrictivă, caracterizată printr-o dietă strictă, post și / sau exerciții fizice excesive și compulsive.
• Anorexia cu bulimie în care se pot adăuga episoade recurente de binges sau comportamente de eliminare (vărsături auto-induse, utilizare excesivă de laxative sau diuretice) la consumul redus de alimente, pentru a scăpa de ceea ce a fost ingerat și de sentimentul de vinovăție.

sau adolescență, în ultimul an a existat o scădere a vârstei de debut și grupa de vârstă 10-13 este afectată, din cauza repercusiunilor pe care pandemia Covid-19 le-a avut asupra tinerilor. consecințele fizice și psihologice ale malnutriției sunt mult mai grave, deoarece țesuturile precum oasele și sistemul nervos central nu au ajuns încă la maturitate deplină.

, nu mai este un criteriu pentru diagnosticarea anorexiei nervoase, dar în orice caz un semn de scădere excesivă și rapidă în greutate și o creștere a activității fizice, uneori mai evidentă decât restricția dietetică. Poate exista și apariția culorii galben-portocalii palmelor și a tălpilor picioarelor, datorită excesului de alimente vegetale bogate în carotenoizi care se acumulează în piele.

Toate aceste semne sunt asociate cu o "afectare evidentă a stării de sănătate. Unul dintre criteriile de diagnostic pentru copii și adolescenți este greutatea care nu trebuie să fie" mai mică decât minimul normal "pentru vârsta lor. La copii, ale căror simptome sunt mai estompate datorită la vârsta lor există greață și senzații de foame.

conținut mai mare de calorii (bogat în grăsimi și carbohidrați). La aceasta se adaugă căutarea continuă a subțirelii, facilitată de trăsătura obsesiv-compulsivă a subiectului anorexic care permite aderarea scrupuloasă la rutine și o dietă controlată.

În cele din urmă, influențele de mediu ar putea favoriza, de asemenea, dezvoltarea anorexiei, în special pentru unele domenii de lucru, cum ar fi lumea modei și a dansului, în care se subliniază subțierea corpului.

Totuși, printre factorii genetici, găsim o „anamneză pozitivă pentru acest tip de tulburare, adică având un membru al familiei care suferă sau a suferit de tulburări de alimentație și perfecționism clinic, o trăsătură genetică a personalității care constă în stimă, nevoia de a nu fi satisfăcut niciodată și de a cere din ce în ce mai mult de la ei înșiși, neavând toleranță față de greșelile lor.

Mediul familial poate fi, de asemenea, decisiv: creșterea într-o familie în care comunicarea interpersonală este dificilă și dificilă exprimă și sentimentele și emoțiile cuiva, face din anorexie o încercare de comunicare cu membrii familiei și un instrument pentru a atrage atenția.

Pentru a afla mai multe: Anorexia nervoasă: Cum să o recunoaștem și ce trebuie să facem și să facem presiune, pot exista bradicardie, unghiile și părul devin fragile, pielea pare uscată și, în general, subiectul anorexic apare debilitat și cahectic. Există, de asemenea, anomalii electrolitice, modificări endocrine, anemie, alcaloză metabolică și hipoglicemie, deficiențe ale diferiților micronutrienți, vitamine și minerale.

Mecanismele psihopatologice tipice care se observă în anorexia nervoasă sunt: ​​frica de a se îngrășa și perturbarea imaginii corpului (Dysmorphophobia).

Frica de a câștiga în greutate este menținută la distanță prin intermediul unor strategii bine cercetate. Pacientul anorexic alege alimente cu conținut scăzut de calorii și neapetit, distribuind mâncarea pe toată farfuria, tăind-o în bucăți mici și mestecând foarte încet. Mai mult, subiectul anorexic încearcă să controleze senzația de foame cu utilizarea condimentelor și să inducă un sentiment de plinătate gastrică, preferă alimentele bogate în fibre și crește aportul de lichide. De multe ori ia cafea, ceai, băuturi energizante pentru a spori vigilența asupra consumului de alimente și caută o modalitate de a mânca singur, pentru a evita criticile sau controlul.

O altă atitudine care poate duce la suspiciunea de anorexie este „alimentația indirectă” sau „mâncarea prin alții”, observarea lor, transmiterea propriilor alimente, gătirea alimentelor energizante pentru ei, precum prăjituri și dulciuri.

Imaginea deja complicată a anorexiei devine și mai complexă datorită dismorfofobiei sau percepției non-obiective a propriei greutăți corporale.pentru că nu vei ajunge niciodată la greutatea ideală care te satisface.

ideal pentru vârsta lui. Pentru a atinge acest obiectiv, este important sprijinul unei „echipe multidisciplinare prin intervenții psihoeducaționale nutriționale.

Scopul este de a face pacientul conștient că unele dintre simptomele pe care le experimentează (senzație de frig, iritabilitate, obsesivitate) sunt consecința lipsei de greutate și nu reprezintă personalitatea sa, dar sunt reversibile odată cu normalizarea greutății.

Mai exact, rolul nutriționistului constă în „asocierea planului dietetic cu utilizarea suplimentelor de vitamine și sare minerală (de exemplu, calciu și vitamina D pentru a preveni pierderea osoasă), în cantități adecvate vârstei pacientului, atâta timp cât alimentele de terapie nu este complet și echilibrat.

Intervenția nutriționistului trebuie susținută de o abordare psihologică.Aceasta din urmă are o importanță fundamentală, deoarece cei care suferă de această tulburare alimentară nu își dau seama de gravitatea situației și din acest motiv lipsește colaborarea lor în programul de tratament. În unele cazuri, familia trebuie implicată și în planificarea meselor copiilor și adolescenților care primesc tratament individual. Cooperarea deplină a profesioniștilor, a pacientului și a familiei devine o resursă pentru atingerea obiectivului de vindecare.

Laura Diana

Absolventă în științe biologice, lucrează ca biolog nutriționist. Formator de educație nutrițională