Barf este acronimul pentru formularea în limba engleză Oase și alimente crude (oase și alimente crude), inventat de Debra Tripp.
Dieta cu barf se încadrează în categorie Hrănire brută (Hrană crudă) și se bazează pe selectarea alimentelor NON-gătite care conțin o cantitate „fiziologică” de un al cincilea sfert (oase și organe).
Mai exact, dieta barf este formată din:
- 60-80% din oase cu pulpă de carne (carne de până la 50%), de exemplu gât de pui, carcasă, aripi și picioare.
- 20-40% din fructe și legume, măruntaie, carne, ouă și produse lactate.
Referindu-ne la nutriția veterinară, această distincție este greșită din punct de vedere conceptual.
„Animalul însuși trebuie să aleagă ce să mănânce sau să arunce, indiferent de interesele economice care gravită în jurul industriei alimentare și veterinare”.
Mai mult, să nu uităm că carnivorele au evoluat pentru a digera orice țesut animal (desigur, în proporțiile potrivite).
Mamiferele răpitoare sălbatice (cum ar fi felinele și canizele), în special cele mici sau mijlocii, nu lasă resturi sau o fac doar marginal. Motivele sunt două:
- Cu o disponibilitate redusă de alimente, aceștia optimizează întotdeauna raportul „energie cheltuită cu vânătoare / energie dobândită cu prădare”.
- Resturile se corelează doar cu mărimea excesivă a mesei. În natură acest lucru nu se întâmplă aproape niciodată, deoarece vânătoarea pradă mare implică întotdeauna un risc crescut de rănire. În plus, resturile de alimente tind să se risipească și sunt deseori furate de alte animale. Cu o alegere, vânătorii singuri vizează mai multe victime mai mici decât una mare. Speciile gregare se pot comporta în sens opus.
Pe scurt, în cantitățile potrivite, al cincilea trimestru este considerat o parte integrantă a dietei de vânătoare de mamifere.
