Un cuvânt pentru a le descrie: minunat! Aceste brioșe de arlequin sunt cu adevărat fabuloase. Și cea mai bună parte este că sunt vegani: nu există ingrediente animale sau derivate din animale în aceste brioșe parfumate, să le pregătim împreună!
Cartea de identitate a rețetei
- 209,3 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 200 gr făină tip 1
- 50 de grame de morcovi
- 50 gr de ardei
- 50 gr dovlecei
- 150 ml de apă
- 50 ml ulei de porumb
- 6 gr de sare
- 1 linguriță de oregano
- piper după gust
- 8 gr de drojdie pentru plăcinte sărate
Materiale necesare
- Matrite pentru briose
- Răzătoare electrică
- Tocător
- Cuţit
- Castron
- Cântarul cântărește mâncarea
- Curatator de legume
Pregătirea
- În primul rând, dedicați-vă curățării legumelor: spălați morcovii, ardeii și dovleceii.
- Curățați morcovii și îndepărtați capetele.
- Bifați dovleceii.
- Tăiați ardeiul în jumătate, îndepărtați tulpina, filamentele interne și semințele.
- Radeți dovleceii și morcovii și strângeți legumele într-un castron.
- Tăiați ardeiul în felii foarte subțiri și adăugați-le la celelalte legume.
- Amestecați legumele cu făina de tip 1, apoi adăugați sarea, piperul și oregano-ul, apoi adăugați drojdia instant pentru quiches-uri.
