Ce este Ribosio
D-riboza este o monozaharidă aparținând familiei pentozelor; ca atare, este format dintr-un schelet carbonos cu 5 atomi de carbon, închis pentru a forma o structură ciclică ciclică cu diferitele grupări hidroxil orientate spre dreapta.
La temperatura camerei, D-riboza apare ca o pulbere albă, în general inodoră, complet solubilă într-un mediu apos la 20 ° C și caracterizată din punct de vedere organoleptic printr-un gust dulce caracteristic.
Structura clasică a furanozei inelului carbonic permite acestui zahăr să se lege, printr-o legătură B-glicozidică, o bază azotată, asigurând astfel formarea unei nucleozide și, în același timp, a grupărilor fosforice, permițând astfel sinteza nucleotidelor, deosebit de prețioase din punct de vedere biologic.
Unde se găsește în natură?
Deși D-riboză reprezintă un element prezent în mod normal în toate celulele, deci și minim în diferite alimente, nu este posibil să se urmărească surse de alimente capabile să asigure concentrații apreciabile ale acestui zahăr.
În ciuda acestui fapt, organismul este capabil, foarte ușor, să satisfacă necesarul zilnic al acestui element prin calea pentozei fosfat, care permite transformarea glucozei, mult mai prezentă și mai abundentă în natură, în riboză, cu producția contemporană de echivalenți reducători util pentru menținerea proprietăților antioxidante ale celulei.
Puritatea produsului se datorează în mod evident tehnicilor de extracție și purificare utilizate, considerând totuși că, conform unor studii, produsul prezintă adesea contaminări reprezentate în principal de alte zaharuri decât riboză.
Indicații
De ce se utilizează riboză? Pentru ce este?
Riboza joacă un rol cheie în menținerea homeostaziei celulare și tisulare, intervenind în diferite reacții atât de natură energetică, cât și metabolică și plastică.
Intervenția acestui zahăr în:
- Producția de energie, prin faza neoxidativă a căii pentozfosfatului, care permite conversia pentozelor precum riboza în metaboliți intercalați pe calea neoglucogenă, esențială pentru producerea de glucoză în perioadele de post sau de cerere crescută;
- Sinteza ATP, o ribonucleotidă fundamentală în procesele energetice, capabilă să elibereze energie prin hidroliza sa;
- Sinteza proteinelor și diviziunea celulară, constituind zahărul esențial pentru sinteza acizilor nucleici;
- Sinteza aminoacizilor prețioși atât din punct de vedere structural, cât și metabolic, cum ar fi histidina, glutamina, glutamatul, prolina și arginina;
- Reglarea stării redoxului celular, important în protejarea celulei de stimulii nocivi induși de speciile reactive de oxigen.
Din aceste motive, riboza și-a găsit utilizarea în special în sport ca supliment ergogen și de restaurare.
Proprietăți și eficacitate
Ce beneficii a prezentat riboză în timpul studiilor?
Ca și în cazul majorității suplimentelor de pe piață, pentru riboză s-a creat o mulțime de confuzie cu privire la „eficacitatea în practica integrativă, extinzând eronat cele care sunt„ clinice ”, adică obținute la pacienții cu patologii manifeste, în lumea sportivilor și iubitorii de fitness.
Din acest motiv, pe baza datelor prezente în literatura de specialitate, este necesar să se pună o anumită ordine prin clarificarea unor concepte cheie privind utilitatea reală și eficacitatea suplimentării cu riboză.
Ribosio și inimă
Printre avantajele legate de utilizarea ribozei, este foarte obișnuit să se constate acelea legate de întărirea pompei cardiace și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
Deși există literatură științifică care demonstrează eficacitatea acestui zahăr în îmbunătățirea reperfuziei cardiace după bypass arterial, în reducerea experimentală a daunelor asociate cu evenimentele miocardice ischemice și în susținerea proprietăților energetice ale inimii în caz de insuficiență cardiacă congestivă, nu este este absolut posibil să transferați persoanelor sănătoase sau sportivilor competitivi efectele înregistrate asupra pacienților serioși, cărora li se oferă și terapie farmacologică sau chirurgicală.
Riboză și capacitatea musculară
De asemenea, în acest caz, deși există studii capabile să demonstreze eficacitatea ribozei în îmbunătățirea proprietăților energetice ale mușchilor scheletici în timpul fibromialgiei, efectul ergogen la persoanele sănătoase și la sportivi este în schimb nesemnificativ.
Ribosio și sport
Pentru a înțelege cât de departe este literatura științifică de falsele așteptări rezervate utilității ribozei în sport, ar fi suficient să citiți unele dintre numeroasele studii publicate.
În acest sens, sunt raportate cele mai semnificative rezultate:
- “J Strength Cond Res. 2006 aug; 20: 519-22. " : în testul Wingate efectuat pe 11 subiecți de sex masculin, suplimentarea orală cu riboză nu a avut niciun efect asupra performanței acestor sportivi, fie în ceea ce privește rezistența maximă, fie rezistența medie;
- „Int J Sport Nutr Exerc Metab. Decembrie 2005; 15: 653-64. ": suplimentarea cu D-riboză nu a avut niciun impact asupra capacității anaerobe la cicliștii de sex masculin după un antrenament intens;
- „Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Mar; 13: 76-86. " : suplimentarea orală cu riboză la 10 g / zi nu a îmbunătățit nici capacitățile anerobe ale persoanelor sănătoase care urmează antrenament, cu atât mai puțin markerii metabolici ai oboselii musculare;
- "J Strength Cond Res. 2003 februarie; 17: 47-52." : suplimentarea cu riboză D nu a arătat o creștere semnificativă și reproductibilă a performanței ciclismului.
Cu toate acestea, în ciuda diferitelor studii, toate destul de critice în ceea ce privește eficacitatea ergogenică a suplimentării cu D-riboză în sport, o lucrare recentă din 2009 a arătat cum este suplimentarea cu acest zahăr (7g diluat în 250 ml de apă), înainte de aceasta după antrenament, poate reduce în mod semnificativ concentrațiile sanguine și urinare de malildialdehidă și glutation oxidat, markeri ai deteriorării oxidative.
Aceste date ar consolida ipoteza unui efect antioxidant apreciabil efectuat de Ribose, potențial util pentru sportivii de diferite discipline, în protejarea structurilor musculare și tendinoase de evenimentele dăunătoare induse de speciile reactive de oxigen.
Dozarea și metoda de utilizare
Cum se utilizează riboză
Utilizarea Ribosio, efectuată în principal în sport, ar trebui evaluată de la caz la caz, pe baza stării de sănătate a atletului, a caracteristicilor alimentare și a nevoilor sale.
Efecte secundare
Utilizarea Ribozei, în special în anumite circumstanțe sau la doze necorespunzătoare, poate duce la apariția hipoglicemiei, hiperuricemiei, hiperuricosuriei, durerilor abdominale crampe, greață și diaree.
Contraindicații
Când nu trebuie utilizată riboză?
Utilizarea Ribosio este contraindicată în caz de hipersensibilitate la principiul activ.
Interacțiuni farmacologice
Ce medicamente sau alimente pot modifica efectul ribozei?
În prezent, nu se cunosc interacțiuni medicamentoase remarcabile, deși ar fi important să se evalueze impactul metabolic al acestora în timpul terapiei hipoglicemiante.
Precauții de utilizare
Ce trebuie să știți înainte de a lua riboză?
Utilizarea Ribozei este contraindicată în timpul sarcinii și în perioada ulterioară de alăptare.
Deoarece este un zahăr, utilizarea ribozei trebuie supravegheată de medic în caz de diabet, hiperglicemie, hiperuricemie, sindrom metabolic și obezitate.
