Aminoacizi cu lanț ramificat și utilizarea lor

" Prima parte

Suplimentarea cu aminoacizi cu lanț ramificat

Aportul de aminoacizi cu lanț ramificat trebuie să aibă loc cu aproximativ 30 de minute înainte de efort, în timpul și / sau după activitatea fizică. Studiile științifice au demonstrat validitatea utilizării lor atunci când sunt utilizate cu un raport 2: 1: 1 (50% leucină, 25% izoleucină, 25% valină). Necesarul zilnic recomandat se ridică în total la aproximativ 80-90 mg / kg / zi (aproximativ 6 g / zi pentru un individ de 70 kg). La sportivii cu putere sau rezistență, această doză poate fi crescută la 150-200 mg / kg / zi, egală cu aproximativ 12-14 g B.C.A.A. pentru o persoană de 70 kg. Contribuțiile referitoare la aportul de BCA se referă doar la zilele de antrenament sau competiție.

Surse alimentare de aminoacizi cu lanț ramificat

Aminoacizii, inclusiv cei cu lanț ramificat, sunt prezenți în mod natural în proteinele animale (carne, pește, ouă, lapte etc.) și, chiar dacă la un nivel redus, în proteinele din lumea plantelor (leguminoase, cereale, orez etc.) .). Din motive evidente, integrarea sub formă de aminoacizi stângaci (L-) puri și cristalini, prezenți în tablete sau pulberi, readuce din literatură acele îmbunătățiri ale performanței, care și-au decretat succesul în lumea sportului, amator și competitiv.Schema A arată conținutul de aminoacizi cu lanț ramificat din diverse alimente.

Liniile directoare ale Ministerului Sănătății

Cantitatea de aport zilnic nu trebuie să depășească în mod normal 5 g (ca suma celor 3 ramificate). Este recomandabil să o combinați cu vitaminele B al căror aport trebuie să fie astfel încât să ofere, pentru doza recomandată, o cantitate din aceeași mai puțin de 30% din DZR (diurna recomandată).

Muscle Mass ™ în asociere cu EsterDrive ™

Proaction S.r.l, în colaborare cu Labomar Research of Istrana (Tv) a dezvoltat Muscle Mass> ™, un supliment de aminoacizi cu lanț ramificat cu vitamine și EsterDrive ™ (B1, B6, B12 și N-acetilcarnitină). Acetilcarnitina este o substanță fiziologică azotată responsabilă de transportul acizilor grași în interiorul membranei mitocondriale interne pentru a da naștere la oxidarea beta și apoi a le transforma în energie pentru a fi utilizată de celulă.

Studii științifice recente au arătat că diferite forme de carnitină, inclusiv în special acetil carnitină și acil carnitine, favorizează în mod semnificativ absorbția enterică a diferitelor clase de molecule pentru uz farmaceutic și nutrițional, cum ar fi aciclovir, antibiotice beta lactamice și aminoacizi. S-a văzut că N-acetil carnitina este capabilă să crească absorbția enterică a acestor substanțe timp de două ore de la administrare și presupusul mecanism de acțiune pare să fie legat de creșterea permeabilității mucoasei intestinale și a enterocitului unic .

Graficul (Fig. 2) prezintă absorbția celulară, în micro alunițe, a leucinei (indicator de referință al nivelului de aminoacizi ramificați în sânge în timpul activității fizice) pe durata a 2 ore, cu un efort fizic de 65% din F / C max. Placebo este reprezentat de tablete de maltodextrină. În comparație cu amestecul de aminoacizi cu lanț ramificat în pulbere, în general mai biodisponibil decât un produs de tabletă echivalent, aportul de Muscle Mass ™ este capabil să îmbunătățească absorbția celulară a leucinei exclusiv datorită prezenței EsterDrive ™. Tehnologia de producție utilizată pentru a produce Muscle Mass ™ permite distragerea gastrică a comprimatelor în câteva minute, în asociere cu EsterDrive ™ se obține o absorbție celulară marcată a ingredientelor active (BCAA) cu un efect de îmbunătățire consecvent în recuperarea la sportivul care îl folosește.Sportivii care doresc să evite reducerea masei musculare și în același timp doresc să optimizeze performanța sportivă pot lua Muscle Mass ™, înainte, în timpul sau după sport.