comestibil produs de planta erbacee cu același nume; puternic aromată, această legumă este înrudită botanic cu alte legume condimentate cu caracteristici similare, cum ar fi usturoiul, prazul, șalota și arpagicul.
Ceapa este extrem de răspândită, aproape în toată lumea și se cultivă multe soiuri; în Italia cele mai cunoscute sunt: Tropea (roșu), Cannara (roșu), Bassano (roșu), Dolce (alb), Barletta (roșu) și Borretana (galben auriu).
Ingredient inevitabil al multor rețete, ceapa se distinge prin prezența abundentă de oligoelemente, vitamine și enzime care stimulează digestia și metabolismul.
Etichete:
analiza sângelui biologie sănătate respiratorie
Ceapa este extrem de răspândită, aproape în toată lumea și se cultivă multe soiuri; în Italia cele mai cunoscute sunt: Tropea (roșu), Cannara (roșu), Bassano (roșu), Dolce (alb), Barletta (roșu) și Borretana (galben auriu).
Ingredient inevitabil al multor rețete, ceapa se distinge prin prezența abundentă de oligoelemente, vitamine și enzime care stimulează digestia și metabolismul.
