O astfel de bunătate ... încă nu am încercat-o! M-am gândit vreodată să fac un rulou folosind doar budincă? Ei bine, astăzi vă voi sufla mintea cu această rețetă fantastică. Vom avea nevoie de banane, un suc de fructe roșii și puțină nucă de cocos!
Cartea de identitate a rețetei
- 129,02 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 100 gr făină de cocos
Pentru budinca de banane
- 150 gr (pulpă coaptă) de banană
- 700 ml de lapte
- 40 de grame de făină de orez
- 45 g amidon de porumb
- 80 de grame de zahăr pudră
Pentru budinca de fructe rosii
- 300 ml (suc) de fructe roșii
- 15 grame de făină de orez
Materiale necesare
- Caserolă
- Bici
- Tava dreptunghiulara de copt
- Baterie de imersie
- Cântarul cântărește mâncarea
Pregătirea
- Pregătiți budinca de banane. Curățați bananele coapte, tăiați-le în bucăți și colectați-le într-un pahar. Se toarnă jumătate din lapte, zahărul glazur, făina de orez și amidonul de porumb. Se amestecă totul pentru a obține un amestec lichid.
- Se fierbe cealaltă jumătate a laptelui într-o cratiță: când fierbe, se toarnă amestecul de banane, până devine gros.
- Într-o tigaie mare, mică dreptunghiulară, se distribuie niște nucă de cocos rasă, apoi se toarnă budinca de banane, având grijă să se obțină un strat destul de subțire (grosime de aproximativ 1 cm).
- Între timp, dedicați-vă pregătirii budincii de fructe roșii. Se dizolvă amidonul de porumb și făina de orez în suc, se fierbe până ajunge la densitatea potrivită.
- Răspândiți budinca de fructe roșii deasupra budincii cu banane, nivelând-o cu un cuțit lung
