Mitocondriile

Ele au în principal formă tubulară sau ovoidă. Sunt delimitate de o membrană externă similară celei celulare; în interior, separat de un spațiu de aproximativ 60-80 A, există o a doua membrană care se infiltrează în creste, circumscriind un spațiu ocupat de matricea mitocondrială. Membrana interioară are un tip de particule numite particule elementare, pe care enzimele respirației sunt dispuse într-o serie ordonată (fosforilarea oxidativă are loc în mitocondrii).

Mitocondriile sunt acele organite în care se produce cea mai mare parte a ATP a celulelor eucariote și sunt prezente în aproape toate tipurile de celule vegetale și animale. Aceste procese dinamice au loc prin transportul de metaboliți și electroni, pe particule elementare, de la o enzimă la alta, cu un transfer treptat de energie.

Mitocondriile conțin ADN mitocondrial, ARN și ribozomi.

Dacă considerăm mitocondriile ca microorganisme care metabolizează cataboliții celulei gazdă și, în special, acele fragmente în care molecula de glucoză a fost împărțită în faza anaerobă, citoplasmatică a demolării sale, vom vedea că mitocondriile vor tinde să se înghesuie și multiplicați chiar acolo unde hrana lor este mai abundentă, adică acolo unde demolarea glucozei, datorită cererii mai mari de energie, este mai intensă. În special, în mușchi mitocondriile sunt aliniate de-a lungul fasciculelor de fibre, iar numărul și volumul lor crește odată cu cererea, adică cu antrenamentul.
Faptul că mitocondriile sunt dotate cu un patrimoniu ereditar propriu, al unei reproduceri autonome etc., sugerează faptul că și ele pot prezenta o anumită variabilitate, deși limitată, iar acest concept este studiat ca una dintre componentele eficienței fizicii individuale. .