Mătura vrăjitoarei - Aperitiv de Halloween

Vrăjitoarea Alice zboară pe mătura ei magică, dar la un moment dat cade: mătura a epuizat filtrul magic și nu mai funcționează.
„Aici avem nevoie de o magie (sau poate de un miracol pentru ao face să funcționeze). Acum zbor spre bucătărie (sau mai bine zis, mai bine iau trenul de data asta pentru că mătura zburătoare m-a lăsat pe jos!) Și pregătesc niște mături cu cele pe care le găsesc. Cu o vrajă, atunci îi voi transforma într-o mătură zburătoare! "

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 360 KCal Calorii pe portie

• Ingrediants

  Pentru 6 mături:

  • 90 g grisoare
  • 6 felii (100 g) de brânză Fontina
  • 6 tulpini de arpagic
  • q.s. de piper

  Materiale necesare

  • Tocător
  • Foarfece sau cuțit
  • Platou

  Pregătirea

  1. Spălați arpagicul și uscați-l ușor.

  Alternativa Ok
  Ca alternativă la arpagic, puteți folosi tulpinile de pătrunjel sau filamentele de țelină!

  2. Cu foarfeca sau cuțitul, faceți incizii verticale pe fiecare felie de brânză lăsând intacte aproximativ 2 cm din margine. În acest fel, veți obține o felie de brânză cu incizii asemănătoare cu franjuri.
  3. Înfășurați marginea pană de brânză peste un capăt al unui bețic, lăsând marginile să iasă.
  4. Sudați marginea penei de brânză cu o tulpină de arpagic.
  5. Faceți același lucru pentru toate grătarele. Presărați franjurile de brânză cu puțin piper, parcă ar fi praf.Măturile vrăjitoarei sunt gata!

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Iată mopii mei de mâncat! Acum voi citi o vraja pentru a le transforma intr-o matura zburatoare.
  „Cu această delicatesă te invoc, domnule vrăjitor:
  puteți mânca toate aceste mături dintr-o singură înghițitură!
  Dar unul, mic, vă rog să vă întreb:
  o mătură cu un filtru nou la comanda mea. "
  Vrăjitorul nu poate rezista tentației acelei mâncări și îi place vrăjitoarei cu o mătură zburătoare nou-nouță!
  „Acolo ești mulțumită, vrăjitoare Alice: o mătură nouă pentru tine să te bucure!”

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Mătura vrăjitoarei este un aperitiv foarte energic, cu o prevalență calorică suportată de lipide, urmată de carbohidrați și în cele din urmă de proteine. Defalcarea acizilor grași este în favoarea celor saturate, iar colesterolul este considerabil; fibra este bine prezentă.
  Mătura de Halloween nu este un aliment potrivit pentru dieta împotriva supraponderalității și a bolilor metabolice. Conține gluten și lactoză, motiv pentru care nu se pretează la dietă împotriva intoleranțelor asociate.
  Porția medie este de aproximativ 30g (110kcal).