Generalitate
Pectina este o fibră solubilă conținută în peretele celular primar al plantelor. Citricele sunt deosebit de bogate în el, din care se obține de obicei pentru numeroasele sale aplicații industriale.
Pe lângă faptul că acționează ca agent de îngroșare - foarte populară este utilizarea casnică pentru a „gelifica” gemul - pectina este cunoscută în sectorul sănătății pentru capacitatea sa de a reduce absorbția intestinală a colesterolului și de a încetini cea a zaharurilor alimentare.
Indicații
De ce se folosește pectina? Pentru ce este?
În virtutea proprietăților sale fizico-chimice, pectina este utilizată în prezent în domeniile clinic și nutrițional ca agent anti-tumoral care reduce colesterolul, cardioprotector, alvus și anti-tumoral împotriva carcinomului colorectal.
Din aceste motive, pectina este utilizată cu succes în tratament și prevenire:
- Dell "hipercolesterolemie;
- De dismetabolisme;
- Constipație și diaree.
Vâscozitatea ridicată și celelalte proprietăți reologice au permis ca pectina să fie inclusă și în industria alimentară, farmaceutică și cosmetologică.
Beneficii și proprietăți
Ce beneficii a prezentat pectina în timpul studiilor?
Există mai multe proprietăți ale pectinei documentate prin diverse studii.
Pectină și hipercolesterolemie
Proprietățile de scădere a colesterolului ar putea fi atribuite caracteristicilor chimico-fizice ale pectinei.
Ajuns în mediul intestinal, de fapt, pectina ar determina formarea unui produs cu vâscozitate foarte mare, capabil să prindă colesterolul din dietă, sărurile biliare și alți nutrienți din ochiurile sale.
Potrivit diferiților autori, ingestia a 15 g de pectină pe zi, împărțită în mod adecvat între mese, ar determina, în doar câteva săptămâni, o reducere apreciabilă, cu aproape 15%, a concentrațiilor de colesterol din sânge.
Aceste activități ar justifica rolul cardio și vaso-protector al pectinei.
Tulburări ale pectinei și alvo
Caracteristicile reologice ale pectinei, adică capacitatea de a absorbi apa, ar fi utile în reglarea alvusului, reducerea riscului de constipație și normalizarea consistenței scaunului în caz de diaree.
Pectină și hiperglicemie
Capacitatea de a face absorbția intestinală a glucozei mai gradată și capacitatea de a întârzia golirea gastrică ar permite pectinei să modifice în mod adecvat încărcarea glicemică a unei mese.
Această proprietate ar fi deosebit de valoroasă în cursul diabetului, al rezistenței la insulină și al diferitelor metabolismuri.
Pectină și cancer colorectal
Studii recente s-ar fi axat pe capacitățile preventive ale pectinei împotriva cancerului colorectal.
Această „activitate ar fi legată de mai multe proprietăți ale pectinei, inclusiv:
- Fermentarea intestinală și producția de acizi grași cu lanț scurt, importante în controlul procesului de proliferare / diferențiere;
- Reducerea timpului de persistență intestinală a substanțelor cancerigene;
- Protecția fizico-mecanică a mucoasei intestinale;
- Corectarea alvo.
Dozarea și metoda de utilizare
Cum se utilizează pectina
Dozele de pectină utilizate în studiile care au confirmat proprietățile ilustrate mai sus sunt de aproximativ 15 grame pe zi, împărțite în mai multe aporturi concomitent cu mesele principale.
Efecte secundare
Utilizarea pectinei, în special la subiecții predispuși, ar putea duce la apariția reacțiilor gastro-intestinale, cum ar fi flatulența, crampele, durerile abdominale crampe, greața și diareea.
Contraindicații
Când nu trebuie utilizată pectina?
Utilizarea pectinei este contraindicată în caz de hipersensibilitate la principiul activ.
Interacțiuni farmacologice
Ce medicamente sau alimente pot modifica efectul pectinei?
În cazul administrării concomitente, pectina ar putea reduce absorbția mai multor ingrediente active, cum ar fi lovastatina, clindamicina, tetraciclina, digoxina, carotenoidele și mineralele.
Aceleași proprietăți de chelare ar fi observate și împotriva micronutrienților prezenți în alimente.
Precauții de utilizare
Ce trebuie să știți înainte de a lua pectină?
În scopuri pur precauționale, ar fi de preferat să se evite, în timpul sarcinii și în perioada de alăptare ulterioară, utilizarea suplimentelor pe bază de pectină, având în vedere absența studiilor.
Aceeași precauție trebuie rezervată pacienților care suferă de sindrom de colon iritabil sau tulburări funcționale și organice ale sistemului gastro-enteric.
În toate aceste cazuri, utilizarea pectinei, dacă este strict necesar, ar trebui supravegheată de un medic.
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis