Efectele cafelei asupra corpului sunt multiple, dacă pe de o parte pot fi considerate pozitive, pe de altă parte - în special în prezența unor afecțiuni, tulburări sau boli particulare - aceleași efecte pot fi considerate un dezavantaj și uneori riscante pentru sănătate.
Mai jos, vom încerca să rezumăm într-un mod sintetic și schematic ce efecte poate bea băutura de cafea asupra organismului și asupra sănătății umane.
este componenta cafelei care este acordată cea mai mare atenție, deoarece este considerată responsabilă pentru majoritatea efectelor care pot apărea în urma consumului băuturii în cauză.
Cofeina este o metilxantină capabilă să exercite o acțiune interesantă binecunoscută efectuată prin „antagonizarea receptorilor adenozinici.
Conținutul de cofeină din interiorul unei cesti de cafea poate varia de la 60 mg la aproximativ 80-85 mg; cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că această metilxantină este conținută și în alte specii de plante, alimente și băuturi, cum ar fi, de exemplu, ceai, băuturi carbogazoase , băuturi energizante etc. Deoarece dozele excesive de cofeină pot fi dăunătoare sănătății, este întotdeauna recomandabil să luați în considerare cantitatea tuturor alimentelor, a tuturor băuturilor și a oricăror alte substanțe care conțin cofeină care sunt consumate pe parcursul zilei.
